- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Sashimi med lax
Rå lax är det bäst om man fryser i något dygn innan den serveras rå (då dör ev. dock ovanliga parasiter). Ofta har vanlig lax varit fryst en gång så fråga i affären.
4 av 5
(Antal röster: 3) Ingredienser till Sashimi med lax:
- 500 gram lax, fryst tinad eller gravad
- 1 burk inlagd ingefära gari
- 1 liten flaska japansk ljus soja ex. Kikkoman
- 1 tub grön pepparrot wasabi
Så här lagar du Sashimi med lax:
- Skiva laxen mot fibrerna och lägg upp snyggt på fat eller tallrik.
- Servera laxen med lite inlagd ingefära (gari), en liten skål med ljus japansk soja samt en klick grön pepparrot (wasabi) vid sidan.
- Laxen äts sedan doppad i lite soja, med en bit ingefära och med en knivsudd grön pepparrot (stark).
- Utmärkt gott till kyld snaps.
Tweet
Omdömen om Sashimi med lax:
Fler recept ur samma kategori som Sashimi med lax:
Fiskpaté
Fiskpaté med lax och sej. Hemlagad fiskpaté kan serveras ljummen eller k...
Laxrullar med pepparrot
Laxrullar med pepparrot. Tunnbrödsrullar med lax och pepparrot är goda s...
Pasta med lax och räkor
Pasta med lax och räkor. Spagetti eller tagliatelle pasta med god sås me...
Se alla recept ur kategorin Laxrecept
Bananmuffins
Bananmuffins. Hembakta muffins eller cupcakes med banan i smeten är gott...
Chapatibröd indiskt tunnbröd
Chapatibröd som är ett indiskt plattbröd. Hembakt chapati är ett plattbr...
Snabb fisksoppa med aioli
En god och snabb variant av fisksoppa baserad på färdig tomatsoppa samt ...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Koka sushiris
Koka sushiris i kastrull. Receptet nedan räcker till mer än 4 bitar Maki...
Lax teriyaki
Lax teriyakisås. Teriyakisås är mycket god med lax.
Teriaykisås ä...
Tempura
Tempura - friterade grönsaker och fisk med dip. Det finns färdig tempura...
Se alla recept ur kategorin Japansk mat
Grillat fiskspett med kryddsmör
Grillat fiskspett med kryddsmör serverat med ugnsrostad potatis, paprika...
Hummus hommus kikärtsröra
Hummus eller hommus som är en kikärtsröra av mosade kikärter med vitlök ...
Gurksallad
Gurksallad med creme fraiche eller matyoghurt.
Gurka skuren i bit...
Se alla recept ur kategorin Gi-mat
Chokladkräm
Chokladkräm. Recept på god chokladkräm till fyllning av tårta och bakver...
Dijondressing
Dijondressing är en mycket god salladsdressing. Dijonsenap är en stark f...
Godis tiramisu
´
Perfekt till buffe, bjudning eller middag att göra i förväg och ...
Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat