AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Semlor, fastlagsbullar eller fettisdagsbullar - kärt barn har många namn - så också våra goda gräddiga...
Sök

Sallad med rostade morötter och färskpotatisar

Sallad med rostade morötter och färskpotatisar är gott som tillbehör till huvudrätter, grillat, buffe eller som vardagsmat.
Som sallad kan du välja isbergssallad, lollo rosso, ruccola, frise, spenat, mache osv - blanda gärna några olika sorter.

Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4 av 5 (Antal röster: 1)

Ingredienser till Sallad med rostade morötter och färskpotatisar:

4 port sallad med morötter och potatis
  • 8 späda morötter eller 4 normalstora
  • 12 medelstora färskpotatisar
  • 1 liter blandad sallad
  • 4 msk olivolja
  • 2 msk citronsaft
  • 2 krm salt
  • 1 krm vitpeppar

Så här lagar du Sallad med rostade morötter och färskpotatisar:

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Skölj och skär bort eventuella fula delar från morötter och potatis.
  3. Dela potatis i halvor och skär morot i grova slantar.
  4. Lägg i en ugnspanna och rosta med någon matsked olivolja, salt och vitpeppar i cirka 45 minuter. Ta ut och låt svalna.
  5. Plocka salladen och lägg i en salladsskål.
  6. Blanda salladsdressingen av olivolja, citron, salt och peppar i ett glas.
  7. Blanda i rostade morötter och potatisar samt blanda i dressing med salladen precis innan servering.


 

Omdömen om Sallad med rostade morötter och färskpotatisar:

Fler recept ur samma kategori som Sallad med rostade morötter och färskpotatisar:

Risotto med svamp
Risotto med svamp passar till mörare grillade, stekta eller ugnstekta ky...

Gröna bönor med vitlök, rödlök och olivolja
Gröna bönor med vitlök, rödlök och olivolja. Ett gott och enkelt tillbeh...

Syster Cecilias potatis sallad
Recept på min systers jättegoda potatis sallad som passar perfekt till g...

Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör


Sallad med rödbetor, ruccolla, mozzarella och tomat
Sallad med rödbetor, ruccolla, mozzarella och tomat är en god sallad som...

Italiensk pastasallad
Italiensk pastasallad som här är med kall pasta med spenat, soltorkade t...

Tobbes Falu-sallad
Tobbes Falu-sallad - pytt med falukorv, potatis, bacon och grönsaker som...

Se alla recept ur kategorin Salladsrecept


Potatissallad med rostbiff eller grillad kyckling
Recept på potatissallad med rostbiff eller grillad kyckling. En god, nyt...

Tonfiskröra till baugetter eller bakadpotatis
Recept på supergod tonfisk röra som man kan bre på en baguette eller kli...

Ljummen potatissallad med rostad vitlök
Recept på ljummen potatissallad med rostad vitlök. Rostad vitlök blir mi...

Se alla recept ur kategorin Potatisrecept


Skådebröd
Skådebröd är ett vanligt matbröd men det formas efter förmåga till något...

Hollandaisesås
Hollandaisesås är en fransk klassisk smörsås smaksatt med citron. Hollan...

Biff Stroganoff
Biff Stroganoff är en klassisk köttgryta som är döpt efter den ryske gre...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Kokt ris koka ris riskokning
Kokt ris som basmati, långkornigt ris, jasminris, råris, och vildris.
Rödlökssoppa med krutonger
Rödlökssoppa med krutonger. En löksoppa med rödlök samt vitlök toppad me...

Köttbullar
Enkla och klassiska köttbullar. Köttbullar kan du göra av all slags färs...

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept


Syltad pumpa
Recept på syltad pumpa som passar som tillbehör på buffé, till kött elle...

Snabb och enkel kladdkaka
Kladdkaka är en klassiker. Servera kladdkaka med vispad grädde, yoghurtg...

Rensteksrullar med färskost
Rensteksrullar med färskost passar som tilltugg. Mjuka tunnbröd fyllda m...

Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept


Quorn med med pesto och grönsaker
Vegetariskt recept på stekt quorn med pesto och grönsaker. En nyttig, s...

Tomatsallad med lök
Tomatsallad med lök. Goda tomater, gul lök, olivolja, salt och svartpepp...

Nässelsoppa soppa med nässlor
Nässelsoppa är nyttig, billig och god. Soppa med nässlor kan såklart gör...

Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat


Svamptapas tapas med svamp
Svamptapas. Ett slags tapas med svamp som champinjoner med soltorkad tom...

Bagna Cauda italiensk sås med sardeller
Recept på italiensk Bagna Cauda, en sås eller grillsås med sardeller, o...

Rostad vårlök, kålrot, morot och färskpotatis
Rostade rotfrukter med färskpotatis. Rostad vårlök, kålrot, morot och fä...

Se alla recept ur kategorin Veganmat


Sniglar med vitlökssmör vitlökssniglar
Recept på sniglar med vitlökssmör och är en fransk klassiker god till fö...

Rabarberkaka
Rabarberkaka. En mjuk kaka med sockerkakssmet och bitar av rabarber.
Lax, örtöverbakad lax med rotfrukter i foliepaket
Recept på örtöverbakad lax med rotfrukter i foliepaket. En mycket god lu...

Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter