- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
Inläggningar - Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Plommonsylt sylt med plommon
Supergott till pannkakor, mandelmusslor eller sockerkaka med vispad grädde.
5 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Plommonsylt sylt med plommon:
- 4 liter (2 kg) plommon, reine-claude eller mirabeller
- 1,5 kg syltsocker eller vanligt socker
- 5 dl vatten
Så här lagar du Plommonsylt sylt med plommon:
- Rensa och skölj plommonen.
- Koka upp en stor kastrull med hälften vatten.
- Skåra plommonen med ett kryss i botten och skålla dem - sänk ner dem i det kokande vattnet några i taget.
- Ta upp och lägg åt sidan efterhand. Låt svalna något så kan du dra av skalet.
- Dela dem och ta ut kärnorna. Spara ev. några kärnor. Dessa kan du krossa dem fint och tillsätta till plommonmarmeladen så ger de lite extra smak som en del gillar - men det är överkurs.
- Koka ihop socker och vatten i en stor kastrull under omrörning i ca 5 minuter till en simmig sockerlag.
- Sänk till medelvärme och tillsätt plommonen. Värm sakta och koka på låg värme i 15 minuter - skaka runt plommen försiktigt i kastrullen.
- Skumma med en slev bort skum i kanterna.
- Häll upp sylten på väl rengjorda glasburkar och sätt på lock direkt. Förr hälde man paraffin över sylten innan de förslöts. Men nu finns det ju diskmaskin och täta lock.
- Förvara sylten svalt. Öppnad burk förvaras i kylen.
Tweet
Omdömen om Plommonsylt sylt med plommon:
Fler recept ur samma kategori som Plommonsylt sylt med plommon:
Mylta på hjortron hjortronmylta
Mylta på hjortron eller hjortronmylta. En slags sylt på hjortron. Rårörd...
Stekt inlagd strömming
Stekt inlagd strömming eller sill. Inlagda strömmingsflundror. Panerad s...
Rönnbärssylt sylt med rönnbär
Recept på hemkokt rönnbärssylt. Sylt med rönnbär smakar som rönnbärsgele...
Se alla recept ur kategorin Inläggningar
Broccoligratäng gratäng med broccoli
Recept på broccoligratäng. Laga egen gratäng med broccoli med gratängsås...
Mandelbotten med mandelmassa
Recept på mandelbotten med mandelmassa till tårta, bakverk eller bakelse...
Pannkakor pannkakssmet
Goda pannkakor och pannkakssmet. Pannkaksrecept. Grundsmet. Prova att er...
Se alla recept ur kategorin Övriga klassiska svenska recept och rätter
Apelsinlikör likör med apelsinsmak
Recept på apelsinlikör. Gör din egen likör med apelsinsmak. Apelsinskal,...
Kandering av bär, frukter och nötter
Hur man kanderar bär, frukter och nötter och recept på kanderingslag, ka...
Banana split recept
Banana split som är en dessert med kluven banan, vaniljglass, rostad man...
Se alla recept ur kategorin Recept med frukt fruktrecept
Svartvinbärsmarmelad marmelad med svarta vinbär
Recept på svartvinbärsmarmelad. Hemgjord marmelad med svarta vinbär är e...
Citrondricka citronsaft
Citrondricka eller citronsaft. God hemgjord dricka eller saft med citron...
Blåbärssylt
Blåbärssylt. En riktigt god blåbärssylt till flingor, pannkakor eller de...
Se alla recept ur kategorin Recept på sylt, marmelad och saft