- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Pasta med filé, svamp och grädde
4 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Pasta med filé, svamp och grädde:
- Kokta skruvar eller penne enligt pkt
- 500 g filé av fläsk, nöt eller fågel
- 4 msk olivolja (ta från soltorkade tomater)
- 8-10 champinjoner eller valfri svamp
- 2 knipplökar eller gul lök
- 2 dl grädde eller kokbar creme fraiche
- 8 soltorkade tomater i olja
- 1 dl hackad färsk basilika eller persilja
- 1 klyfta vitlök
- 2 tsk kinesisk soja
- Salt och svartpeppar
- Ev. en skvätt mjölk
Så här lagar du Pasta med filé, svamp och grädde:
- Börja koka pasta enligt paket.
- Pastasås: Skär filén i strimlor.
- Skiva svamp och hacka lök.
- Bryn köttet i olivolja i en panna.
- Tillsätt champinjoner och lök. Låt fräsa några minuter under omrörning.
- Strimla soltorkade tomater.
- Rör ner grädde och tomater i pannan och värm.
- Blanda med den kokta pastan.
- Smaksätt med pressad soja, vitlök, salt och peppar. Med några matskedar mjölk eller grädde spär du såsen om pastan är för tjock och klibbig.
Tweet
Omdömen om Pasta med filé, svamp och grädde:
Fler recept ur samma kategori som Pasta med filé, svamp och grädde:
Curry currygryta med biff
Currygryta med biff och färska indiska kryddor som mixas till en blöt cu...
Bruna bönor med halloumi-ost
Bruna bönor med halloumi-ost. En vegetarisk variant på bruna bönor med f...
Grillspett från Marocko
Grillspett från Marocko med marockanska kryddor. Gör spetten med mört kö...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Inbakad fläskfile fläskfilé
Recept på inbakad fläskfile eller fläskfilé fylld med svampstuvning. Du ...
Friterat fläsk i sötsur sås
Recept på friterat fläsk i sötsur sås. En kinesisk klassiker. Som fläsk ...
Fläskfilé med pesto, parmesan och pinjenötter
Recept på fläskfilé med pesto, parmesan och pinjenötter. En god bjudrätt...
Se alla recept ur kategorin Fläskfilérecept
Fyllda bullar med vaniljkräm
Recept på fyllda bullar med vaniljkräm. Hembakta vetebullar med vaniljkr...
Ljummen potatissallad med rostad vitlök
Recept på ljummen potatissallad med rostad vitlök. Rostad vitlök blir mi...
Timjan och rödvinssky
Timjan och rödvinssky är en god skysås att göra på steksky från exempelv...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Stora vita bönor marinerade
Recept på marinerade stora vita bönor. Gott som tillbehör till det mesta...
Kycklingfilé lindad i lufttorkad skinka
Kycklingfilé lindad i lufttorkad skinka serverad med tomatsalsa och gurk...
Italienska tilltugg antipasti
Ett förslag på italienska tilltugg sk antipasti. Goda innan maten med et...
Se alla recept ur kategorin Italiensk mat
Majssoppa
Majssoppa som är en smidig och enkel soppa på färsk kokt majs, fryst maj...
Hemgjord köttbuljong köttfond
Recept på köttbuljong eller köttfond. Hemgjord buljong på köttben är en ...
Sås med balsamvinäger
Sås med balsamvinäger sk balsamvinägersås. Balsamvinäger är en fyllig, m...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept
Kantarellpaj paj med kantareller
Recept på kantarellpaj. Paj med kantareller och ost. God hembakt kantare...
Svampstuvning
Svampstuvning. Stuvning med svamp passar till ex. omelett eller crepes. ...
Pasta med champinjonsås
Pasta med champinjonsås. Spagetti med pastasås av champinjoner, grädde o...
Se alla recept ur kategorin Svamprecept