Örtolja

Recept på örtolja som är nyttigt och ger god smak åt den mesta mat. Olja med örter passar speciellt till grillat som kyckling, skaldjur och grönsaker. God att marinera i också. Självklart kan du välja örter efter smak. Exempelvis dill om du ska ha oljan till fisk.

Användarnas medelbetyg

5 av 5 (Antal röster: 1)

Ingredienser till Örtolja:

ca 2 dl

2 msk färsk timjan
2 msk salvia
1 msk färsk rosmarin
0,5 dl finhackad persilja
saften samt skalet av en lime eller citron
salt och vitpeppar
1 dl fin olivolja
1 tsk honung
1 vitlöksklyfta

Så här lagar du Örtolja:

Plocka först bladen av örterna och rensa bort kvistar. Riv skal av lime och pressa ut saften. Lägg alla ingredienserna till örtoljan i en mixer eller använd stavmixer. Mixa. Smaka av med salt och vitpeppar. Servera som sås i skål eller använd till marinad. Du kan också tillsätta mer olivolja och ha i en flaska eller burk. Förvara i kylen om du ska ha den länge.

Omdömen om Örtolja:

Fler recept ur samma kategori som Örtolja:

Dillcreme dillsås
Dillcreme eller dillsås är god sås till stekt strömming, fisk eller skal...

Tzatziki med morot och curry
Tzatziki med morot och curry. Tzatziki med riven morot istället för gurk...

Viltsås sås till vilt
Recept på viltsås. En god och enkel sås till vilt med steksky, grädde, e...

Se alla recept ur kategorin Recept på sås såsrecept

Café de Paris smör kryddsmör
Kryddsmörens okrönte kung är Café de Paris-smör. En klassiker med grilla...

Gräddfilssås gräddfilsås sås med gräddfil
Recept på gräddfilssås med olika smaksättningar. Sås med gräddfil. Smaks...

Minibaguette med räksallad
Minibaguette med räksallad är ett fyllt bröd med räksallad på räkor, ing...

Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat

Kycklingmarinad marinad till grillad kyckling
Kycklingmarinad. En god och smakrik marinad till kycklingfilé eller gril...

Hemgjord grillkrydda grundrecept
Recept på hemgjord grillkrydda. Ett grundrecept på god grillkrydda. Inge...

Grillmarinad till biff eller nötkött
Grillmarinad till biff eller nötkött. En marinad som mörar köttet med ma...

Se alla recept ur kategorin Recept på marinad marinadrecept marinader

Lax med nudelsallad
Lax med nudelsallad. Stekt eller grillad sesampanerad lax på en god sall...

Fisksoppa med torsk och potatis
Fisksoppa med torsk och potatis samt aioli (vitlöksmajonnäs) och gott br...

Gi-bröd gi-limpa med dinkel och jäst
Baka egen Gi-bröd gi-limpa med dinkel och jäst. Recept på gott, enkelt o...

Se alla recept ur kategorin Nyttig mat

Eposta receptet till en vän

Till:
Avsändare:
Din epost:
Ämne: