AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Semlor, fastlagsbullar eller fettisdagsbullar - kärt barn har många namn - så också våra goda gräddiga...
Sök

Mjuk chokladkaka sockerkaka med choklad

recipe image Mjuk chokladkaka eller sockerkaka med choklad. Lätt och luftig med god chokladsmak. Prova att smaksätta med en riktig espresso om du har tillgång till det. Denna chokladsmet kan du också baka tårtbottnar till chokladtårta med.
Bakar du smeten i en långpanna och häller chokladglasyr samt strössel över får du chokladrutor eller mums mums.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote image 3 av 5 (Antal röster: 1)

Ingredienser till Mjuk chokladkaka sockerkaka med choklad:

1 mjuk chokladkaka
  • 2 dl strösocker
  • 2 stora ägg eller 3 små
  • 50 gram smör
  • 1 dl mjölk eller grädde
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 dl kaffe eller vatten (valfritt)
  • 1,5 msk kakao
  • 2 tsk vaniljsocker

Så här lagar du Mjuk chokladkaka sockerkaka med choklad:

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smörj och bröa en kakform, ex. rund springform.
  3. Vispa socker och ägg i en bunke (elvisp eller köksassistent hjälper) fluffigt.
  4. Smält smör i en kastrull eller skål i mikron. Tillsätt mjölk eller grädde.
  5. Blanda mjölet med bakpulver, kakao samt vaniljsocker i en stor bunke.
  6. Blanda i äggsmeten och smöret och rör ihop det hastigt. Rör ej mjöl för länge.
  7. Häll smeten i formen och baka i 40-50 minuter i nedre ugnen. Innan du tar ut kakan: stick en baksticka eller kniv i kakan - är den kladdig är kakan inte fördigbakt - låt den då gå lite till. Täck ev. över kakan med ett bakplåtspapper eller folie om den börjar brännas i toppen.
  8. Ta ut och låt svalna någon minut i formen.
  9. Stjälp ev. upp den på ett galler och låt ånga av lite så blir kanterna knapriga.


 

Omdömen om Mjuk chokladkaka sockerkaka med choklad:

Fler recept ur samma kategori som Mjuk chokladkaka sockerkaka med choklad:

Mjuk citronkaka
Recept på mjuk citronkaka. En god hembakad sockerkaka med citronsmak och...

Vegan pepparkakor
Veganpepparkakor utan smör och mjölk. Pepparkakor för veganer. Det går f...

Saftiga Lussekatter eller saffransbröd
Recept på saftiga Lussekatter eller saffransbröd. Extra saftiga lussekat...

Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept


Spenatsallad med parmesan och balsamvinäger
Spenatsallad med parmesan och balsamvinäger. Sallad med färsk spenat bli...

Helstekt rensadel
Recept på helstekt rensadel. Sadel av ren blir god stek. Gott till rensa...

Paella paellarecept
Spansk Paella är en pytt med ris och vackert gul av saffran. I en Paella...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Kokt vårlök
Kokt vårlök är gott med en klick smör eller olivolja, salt och vit- elle...

Spagetti med pesto pastapesto
Spagetti med pesto är enkelt, gott och snabbt. Använd köpt pesto eller g...

Torredning
Recept på torredning. En redning till sås när du stekt kött eller grönsa...

Se alla recept ur kategorin Lättlagat


Lammstek med rosmarin
Lammstek med rosmarin. Recept på en god och enkel lammstek. Detta lammst...

Lasagne med ostsås
Lasagne med ostsås på klassiskt vis med lasagneplattor och köttfärs- och...

Sockerkaka med kardemumma, päron och pärlsocker
Recept på sockerkaka med kardemumma, päron och pärlsocker. Baka en god h...

Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter


Knäckflarn med choklad
Knäckflarn med choklad passar både till kakfat och att garnera desserter...

Arraksbollar Myrstackar
Arraksbollar. Chokladbollar med arrakssmak från punsch rullade i choklad...

Kladdkaka med kakao
Kladdkaka med kakao. God och enkel kladdkaka bakad med enbart kakaopulve...

Se alla recept ur kategorin Chokladrecept