- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
Sidorätter och tillbehör - Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Matjessallad
Matjessallad. En god sallad eller röra med matjessill till sillbordet. Matjesill med purjolök, dill, paprika samt rödlök i matyoghurt och creme fraiche. Också god som lunch med kokt potatis.
4 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Matjessallad:
- 1 burk matjesill, 200 gram
- 4 msk hackad dill
- 0,5 purjolök
- 0,5 röd paprika
- 0,5 rödlök
- 1 dl matyoghurt (grekisk yoghurt)
- 1 dl creme fraiche
- 1 tsk strösocker
- 3 krm svartpeppar
Så här lagar du Matjessallad:
- Strimla matjesillen i bitar. Lägg i en skål.
- Rensa och hacka dill. Tillsätt till skålen.
- Skölj, dela och strimla purjolök. Tillsätt till skålen.
- Skölj och tärna paprika. Tillsätt till skålen.
- Skala och hacka rödlöken. Tillsätt till skålen.
- Tillsätt matyoghurt och creme fraiche, strösocker och svartpeppar. Rör om.
- Låt gärna stå kallt några timmar innan servering.
- Garnera gärna matjessalladen med lite hackad paprika, purjolök och rödlök vid servering.
- Servera matjessalladen till sillbordet eller till kokt potatis.
Tweet
Omdömen om Matjessallad:
Fler recept ur samma kategori som Matjessallad:
Potatistimbal
Potatistimbal. Strimlad potatis lagad i timbalform med grädde och god ge...
Purjolöksgratäng gratäng med purjolök
Recept purjolöksgratäng. Gratäng med purjolök gratinerade med ostsås. Re...
Pilaffris
Recept på pilaffris. Kokt pilaffris är vanligt ris, gärna basmatiris, so...
Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör
Sillsallad
Recept på sillsallad. Sallad med sill i småbitar med finhackat äpple, lö...
Smörrebröd med panerad fiskfilé
Smörrebröd med panerad fiskfilé och remouladsås.
...
Egen fiskbuljong fiskfond hemgjord
Gör din egen hemgjorda fiskbuljong eller fiskfond. Skippa buljongtärning...
Se alla recept ur kategorin Fiskrecept
Ägghalvor med skagenröra
Ägghalvor med skagenröra. Lite lyxigare ägghalvor som är goda till sillb...
Currysill
Currysill som är inlagd sill eller strömming smaksatt med curry i gräddf...
Tomatsill
Tomatsill är bitar av sillfiléer eller strömming i sås av gräddfil, majo...
Se alla recept ur kategorin Påskmat och påskrecept
Vitlökssill med dragon
Vitlökssill med dragon är inlagd sill eller strömming med gräddfil, majo...
Ägghalvor med kräftstjärtar
Ägghalvor med kräftstjärtar, majonnäs och rom passar till sillbordet til...
Färskpotatis kokt
Kokt färskpotatis. Här kommer lite tips till att koka färskpotatis. Koka...
Se alla recept ur kategorin Midsommarmat midsommarrecept
Mörk chokladtryffel smaksatt med avec recept
Mörk chokladtryffel smaksatt med avec. Det här är en tryffel för dem som...
Tryfflar med glöggsmak glöggpralin
Recept på tryfflar med glöggsmak. Hemgjorda glöggpraliner fyllda med try...
Mandelmusslor
Mandelmusslor. Att baka egna mandelmusslor är lätt och blir mycket gott....
Se alla recept ur kategorin Julmat
Kall marinerad kycklingfilé
Kall marinerad kycklingfilé passar till buffé, fest, bjudning, picknick ...
Klimatsmart smörgåstårta
Klimatsmart smörgåstårta med ägg, nypotatis, matjes och äpple.
...
Limecheesecake med passionsfruktsgele
Recept på limecheesecake med passionsfruktsgele. Denna cheesecake är gjo...
Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat