Mandelkorgar
Mandelkorgar är mandelflarn som formats till korgar. Goda att fylla till dessert eller fika. Gott att fylla mandelkorgar med är vispad grädde och sylt; olika sorbeter ex. tre olika smaker och färger; vaniljglass, chokladsås, banan och vispad grädde osv. Istället för mandelspån så kan du ta hackad skållad mandel eller tom hackad oskalad mandel.
Ingredienser till Mandelkorgar:
- 50 g smör
- 0,5 dl strösocker
- 1 msk honung
- 1 msk vetemjöl
- 1 msk mjölk eller grädde
- 1 påse mandelspån 50 gram
Så här lagar du Mandelkorgar:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Smält smör i en kastrull och rör i socker, mjöl, honung, mjölk eller grädde till en jämn smet. Rör i mandelspån.
- Sjud under omrörning i ca 1 minut.
- Förbered två plåtar med bakplåtspapper.
- Klicka ut smeten med en sked ca 1-2 matskedar fyra på varje plåt med rejält mellanrum. Dela upp smeten på 8 klickar. Mandelflarnen flyter ut när de bakas.
- Grädda mandelflarnen i mitten av ugnen i 7 min.
- Låt de svalna något innan du tar loss dem och forma dem till korgar över uppochnervända glas. Låt dem stelna och svalna på galler. Stelnar mandelflarnen innan du hunnit forma dem så kan du värma dem i ugnen så blir de mjuka igen.
- Förvara mandelkorgar i lufttät kakburk annars mjuknar de och blir klibbiga.
- Fyll mandelkorgarna och servera.
Tweet
Omdömen om Mandelkorgar:
Fler recept ur samma kategori som Mandelkorgar:
Snabb och enkel kladdkaka
Kladdkaka är en klassiker. Servera kladdkaka med vispad grädde, yoghurtg...
Silverkaka
Recept på Silverkaka - en sockerkaka bakad med bara äggvitor. Perfekt sä...
Pepparkaksbrownies
Pepparkaksbrownies. Goda brownies med choklad samt smak av pepparkakskry...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept
Flarn flarnrecept flarnsmet
Recept på flarn. Enkelt flarnrecept som blir goda, knäckiga, spröda, böj...
Limesås med yoghurt till grillat
Recept på Limesås med yoghurt till grillat - en god kall frisk sås med s...
Grillade kycklingspett med sweet chilisås och klyftpotatis
Recept på grillade kycklingspett med Sweet Chilisås och klyftpotatis med...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Mandelkorgar
Mandelkorgar är mandelflarn som formats till korgar. Goda att fylla till...
Hallontårta
Hallontårta med tårtbottnar av sockerkaka blir en härlig hallontårta ell...
Pastasås med skinka eller kassler
Recept på pastasås med skinka. Snabb skinkpasta med rökt skinka eller ka...
Se alla recept ur kategorin Övriga klassiska svenska recept och rätter





