Kardemummakaka
Ingredienser till Kardemummakaka:
- 5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1,5 dl strösocker
- 2 tsk stött eller mald kardemumma
- 100 g smör eller margarin eller flytande margarin
- 2,5 dl mjölk
- 1 ägg
- 5 msk ströbröd
- Att garnera kardemummakakan med: 2 msk pärlsocker
- 2 msk flagad mandel (valfritt)
- 1 rund slät kakform, gärna med löstagbar kant, ca 25 cm i diameter
Så här lagar du Kardemummakaka:
- Ta fram smör så att det blir rumsvarmt eller mikra det försiktigt utan att smälta det.
- Smörj och bröa formen.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Stöt eller mal kardemumma. Lägg i en stor bunke och tillsätt de övriga torra ingredienserna som vetemjöl, bakpulver samt socker.
- Blanda ner smöret till en smulig blandning med fingrarna, gaffel eller slev.
- Blanda i mjölk samt ägg och rör ihop till en smet.
- Häll upp kardemummasmeten i den smorda och bröade formen.
- Strö över pärlsocker samt ev. flagad mandel och grädda kardemummakakan i ca 30 - 40 min.
- Ta ut och låt kardemummakakan svalna något.
- Ta loss kanterna och servera kardemummakan i bitar.
Tweet
Omdömen om Kardemummakaka:
Fler recept ur samma kategori som Kardemummakaka:
Klassiska saffransbröd eller lussebullar
Klassiska saffransbröd, lussekatter eller lussebullar. Lussebullar är et...
Mockagrädde med gelatin och nötter
Recept på mockagrädde med gelatin och nötter. En fast mockagrädde som pa...
Kärleksmums chokladkakor
Kärleksmums. Mjuka chokladkakor med glasyr och kokos. Baka i långpanna o...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept
Fläskkotletter i god sås med grädde och dragon
Fläskkotletter i god sås med grädde och dragon. Blir också gott med fläs...
Potatismos med basilika och parmesan
Recept på potatismos smaksatt med basilika och parmesan - supergott som ...
Kycklingfilé lindad i lufttorkad skinka
Kycklingfilé lindad i lufttorkad skinka serverad med tomatsalsa och gurk...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Pumpamarmelad med äpple
Pumpamarmelad med äpple. Marmelad på pumpa och äpple blir god och perfek...
Pastasås med bacon baconpasta
Recept på pastasås med bacon. Snabb baconpasta med rökt bacon, lök, crem...
Majsplättar
Majsplättar. Små goda plättar med majs i plättsmeten. Majsplättar kan se...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Skaldjurssoppa med kräftor
Recept på en skaldjurssoppa med kräftor eller kräftsoppa. Mustig skaldju...
Syltad pumpa
Recept på syltad pumpa som passar som tillbehör på buffé, till kött elle...
Pressgurka
Inlagd pressgurka som är skivad vanlig gurka sk slanggurka inlagd i sock...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Mandelbottnar mandelbotten till tårta
Recept på mandelbottnar. Mandelbotten till tårta. Tunna tårtbottnar med ...
Kronans kaka
Recept på Kronans kaka. En klassisk kaka och favorit många minns från lu...
Dillstuvad färskpotatis
Dillstuvad färskpotatis. Gott till rökt fisk som ex. varmrökt lax eller ...
Se alla recept ur kategorin Övriga klassiska svenska recept och rätter
Kycklingspett med lime
Kycklingspett med lime, cocktailtomat samt vårlök penslade med olivolja,...
Timjan och rödvinssky
Timjan och rödvinssky är en god skysås att göra på steksky från exempelv...
Fläsklägg på franskt vis
Fläsklägg på franskt vis med rostad potatis och vitlök. Kokt fläsklägg s...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter





