Jordgubbstårta med kokos
Tårtan blir också god med kall rabarber som skalats, hackats och kokats med socker. En mycket god kombination. Speciellt gott till jordgubbstårtan är sött dessertvin med tropiska inslag. Förslag är av druvan semillon från USA eller Australien.
Ingredienser till Jordgubbstårta med kokos:
- 4 dl socker
- 2,5 dl mandel
- 2,5 dl kokos
- 6 äggvitor
- 4 dl vispgrädde
- 1 liter jordgubbar
Så här lagar du Jordgubbstårta med kokos:
- Sätt ugn på 175 grader.
- Skålla, skala och krossa eller mixa mandel.
- Vispa äggvitor hårda med socker i en väl rengjord och torr bunke, helst av metall.
- Blanda i mandel och kokos.
- Bred ut på bakplåtspapper till två bottnar i den form du önskar, förslagsvis i två rektanglar eller cirklar på 25 diameter.
- Grädda bottnarna tills kokosmarängen fått färg (cirka 15 minuter).
- Ta ut bottnarna och vänd upp och ner och pensla papperet med kallt vatten så lossnar bottnarna lättare. Låt svalna. Bottnar kan frysas för senare användning.
- Vispa grädde (sockra efter smak).
- Rensa jordgubbar.
- Ta fram en bricka eller stort fat. Bygg en tårta med botten underst, grädde och jordgubbar och en botten till samt grädde och jordgubbar överst.
- Jordgubbstårta med kokos är klar att servera.
Tweet
Omdömen om Jordgubbstårta med kokos:
Fler recept ur samma kategori som Jordgubbstårta med kokos:
Ostkaka med keso
Recept på ostkaka med keso. En snabb och enkel ostkaka med keso och mand...
Hemgjord romrussinglass
Recept på hemgjord romrussinglass. God vaniljglass med russin dränkta i ...
Hallonsås halloncoulis
Hallonsås eller halloncoulis. En god bärsås till dessert på mixade och p...
Se alla recept ur kategorin Recept på dessert dessertrecept
Enkel hallontårta eller hallonpaj med vaniljkräm
Recept på enkel hallontårta med vaniljvisp. En slags hallonpaj eller ha...
Kladdig chokladtårta chokladkaka
Recept på kladdig chokladtårta eller chokladkaka. En chokladtårta med mj...
Tårta med mandelbotten och smörkräm
Tårta med mandelbotten och smörkräm. En god tårta med bottnar av bakad m...
Se alla recept ur kategorin Tårtrecept
Fläderbärssaft fläderbärsaft saft av fläderbär
Recept på fläderbärssaft eller fläderbärsaft. Saft av fläderbär. Det är ...
Krusbärsmarmelad marmelad med krusbär
Recept på hemgjord krusbärsmarmelad. Marmelad med krusbär är god och lät...
Jordgubbstårta med kokos
Recept på jordgubbstårta med kokos. Marängbottnar smaksatta med kokos va...
Se alla recept ur kategorin Recept med bär recept på bär bärrecept
Varmrökt lax med kall sås
Varmrökt lax med kall sås och kokt potatis. Varmrökt lax är enkelt, gott...
Jordgubbar i lime
Jordgubbar i lime är en mycket enkel dessert men överraskande god. Sött ...
Grönmögelostfyllda dadlar
Recept på grönmögelostfyllda dadlar som är gott som tilltugg eller till ...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Kokt blomkål
Kokt blomkål är gott, enkelt, billigt och nyttigt som tillbehör till det...
Waldorfsallad
Recept på Waldorfsallad. En god sallad till buffe, julbord, sommarlunch ...
Yoghurtmarinerade kycklingfileér
Recept på Yoghurtmarinerade kycklingfileér. Kyckling marinerad i yoghurt...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Citron och vitlökssill
Citron och vilökssill är sill inlagd och marinerad i olivolja, vitlök oc...
Hovmästarsås
Hovmästarsås eller gravlaxsås. Hovmästarsås hade jag förmånen att se Tor...
Ägghalvor med het räkröra
Ägghalvor med het räkröra. Gott till påsk, midsommar, julbord eller sven...
Se alla recept ur kategorin Midsommarmat midsommarrecept





