- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
Salladsrecept - Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Italiensk tomatsallad
Italiensk tomatsallad med basilika, rödlök och mozzarella. Sallad med tomat passar till grillat, buffe eller pasta. Välj gärna kvisttomater och helst kravmärkta (de är nyttigare, obesprutade, ej genmodifierade och bättre för miljön).
Välj en fin kallpressad olivolja samt fin, mjuk och len vinäger. Istället för vanligt salt kan du strö över gourmetsalt. Vidare blir nymald peppar från kvarn godast - ta några varv över tomatsalladen.
4.5 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Italiensk tomatsallad:
- 4 stora mogna tomater, 6 medelstora eller 20 cocktailtomater
- 1 halv rödlök
- Några blad färsk basilika
- 1 mozzarella ost
- 4 msk fin smakrik olivolja
- 3 krm salt
- 1 krm vitpeppar
- 2 msk fin röd- eller vitvinsvinäger eller balsamvinäger eller citronsaft
Så här lagar du Italiensk tomatsallad:
- Skölj och skiva tomaterna.
- Skala och dela lök samt skiva den tunt.
- Lägg upp skivade tomater på ett fat eller i en salladsskål.
- Hacka basilikan och strö över den.
- Skär mozzarella osten i skivor och fördela över tomaterna.
- Skvätt över olja och vinäger över tomaterna och osten.
- Salta och peppra över tomatsalladen.
- Italiensk tomatsallad är klar att servera.
Tweet
Omdömen om Italiensk tomatsallad:
Fler recept ur samma kategori som Italiensk tomatsallad:
Bulgursallad
Bulgursallad. En kall sallad med kokt bulgur, avokado, tomat, spenat och...
Nudelsallad till grillat
Nudelsallad är speciellt gott till grillat som lax eller asiatiskt krydd...
Rissallad med fetaost
Rissallad med fetaost är en kall smakrik vegetarisk sallad med grönsaker...
Se alla recept ur kategorin Salladsrecept
Pumpasoppa
Pumpasoppa. Soppa med pumpa är gott och enkelt som förrätt, lunch, midda...
Tomat och auberginegratäng
Tomat och auberginegratäng är ett italienskt tillbehör som passar till d...
Rostade rotfrukter
Rostade rotfrukter är perfekt som gi-tillbehör istället för potatis och ...
Se alla recept ur kategorin Recept med grönsaker grönsaksrecept
Couscoussallad
Couscoussallad är gott som tillbehör till buffe, grillade rätter, grilla...
Lammstek med vitlök, rosmarin, rödvinssky, rostad potatis och gratinerade bönor
Lammstek med vitlök, rosmarin, rödvinssky, rostad potatis och gratinerad...
Hemgjord jordgubbsglass
Hemgjord jordgubbsglass. En supergod glass med smak av jordgubbar. Jordg...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
5-min snabbsill i tre smaker
5-minuters snabbsill i tre smaker. Senapssill, variant på Brantevikssill...
Torskgryta
Torskgryta eller torsksoppa. En variant på fransk Bouillabaisse med toma...
Snabb äppelpaj eller äppelkaka
Snabb äppelpaj eller äppelkaka. Kanske den mest lättlagade äppelpajen el...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Äppeltarte
Äppeltarte eller äppletarte. En äppelpaj eller tarte med skivade äpplen ...
Helstekt karré eller kotlett
Helstekt karré eller kotlett. Stek med karré eller kotlett säljs ofta me...
Indisk lammgryta med curry
Indisk currygryta med lammkött, andra grytbitar av nöt eller vilt går oc...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Varma snittar med getost och honung
Varma snittar med getost eller fårost (chevre) och honung.
...
Örtsås
Örtsås med yoghurt och örter. En kall sås god till det mesta som grillat...
Marinerad fänkål
Marinerad fänkål är gott som tillbehör till fisk, kött med mera och som ...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Pesto italiensk sås med basilika
Pesto är en italiensk sås med basilika. Gör egen pesto av färsk basilika...
Minestronesoppa Italiensk grönsakssoppa
Minestronesoppa. Italiensk klassisk grönsakssoppa. Glöm Minestronen på p...
Trofie handrullad färsk pasta
Trofie. Handrullade färska pastaskruvar med pesto från Ligurien. Pastask...
Se alla recept ur kategorin Italiensk mat
Svampsallad carpaccio
Svampsallad carpaccio. Tunnt skivad svamp med god hasselnötsolja, äppelc...
Räkceviche
Räkceviche är marinerade räkor som blir tillagade av syran i lime samt s...
Grönmögelostfyllda dadlar
Grönmögelostfyllda dadlar som är gott som tilltugg eller till buffe.
Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat