- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
Förrättsrecept recept på förrätter - Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Gubbröra på kavring
Gubbröra på kavring. En god förrätt. Snaps passar till hemlagad gubbröra. Hemgjord gubbröran blir godast om den får stå några timmar i kylen innan servering. Räcker till fyra förrätter eller 2 större portioner.
Koka ägg så här: om äggen läggs i kallt vatten och du börjar ta tiden när det kokat upp: hårdkokta ägg: 7-8 minuter. Om du lägger äggen i kokande vatten: picka, gör hål i ändarna på ägget. Hårdkokta ägg: 9-10 minuter
4 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Gubbröra på kavring:
- 8 ansjovisfiléer, grovhackade
- 4 hårdkokta ägg, grovhackade
- 2 msk persilja, finhackad (valfritt)
- 2 msk dill, finhackad.
- 2 msk gräslök, finhackad (valfritt)
- 0,5 rödlök
- 2 råa äggulor (valfritt)
- 2 msk kaviar
- 4 skivor kavring
- Smör att bre på kavring
Så här lagar du Gubbröra på kavring:
- Koka äggen hårdkokta.
- Hacka under tiden ansjovis, persilja, dill, gräslök och ev. rödlök fint. Lägg i en bunke.
- Kyl och skala äggen. Hacka dem och tillsätt till bunken. Rör också ner äggulorna och rör ihop.
- Blanda ner kaviar och ansjovis.
- Hit kan du förbereda gubbröran och förvara i kylen.
- När du ska servera gubbröran smörar du kavringen. Skär ev. bort kanter och dela dem i trianglar.
- Smaka av gubbröran med kaviar och vitpeppar. Sältan brukar vara tillräcklig från ansjovisen.
- Lägg en sked gubbröra på varje kavringsbit samt strö över lite hackad gräslök och servera.
Tweet
Omdömen om Gubbröra på kavring:
Fler recept ur samma kategori som Gubbröra på kavring:
Tempura
Tempura - friterade grönsaker och fisk med dip. Det finns färdig tempura...
Sniglar med vitlökssmör vitlökssniglar
Recept på sniglar med vitlökssmör och är en fransk klassiker god till fö...
Räkor i vitlök tapas
Räkor med vitlök. En slags tapas med räkor frästa med lite vitlök som ti...
Se alla recept ur kategorin Förrättsrecept recept på förrätter
Vitlökssill med dragon
Vitlökssill med dragon är inlagd sill eller strömming med gräddfil, majo...
Ugnstekt torsk med soltorkad tomat och parmesan
Ugnstekt torsk med soltorkad tomat, parmesan, vitlök, olivolja serverat ...
Stekt strömming fylld med dill och kaviar
Stekt strömming fylld med dill och kaviar. Gott med potatismos, gröna är...
Se alla recept ur kategorin Fiskrecept
GI pizza
Recept på GI pizza med dinkelmjöl, mozzarellaost, soltorkad tomat, luftt...
Räksoppa soppa med räkor
Recept på räksoppa som är en klassiker till fest, förrätt, soppmiddag el...
Skaldjurssoppa med kräftor
Recept på en skaldjurssoppa med kräftor eller kräftsoppa. Mustig skaldju...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Varma snittar med getost och honung
Varma snittar med getost eller fårost (chevre) och honung.
...
Viltsås sås till vilt
Recept på viltsås. En god och enkel sås till vilt med steksky, grädde, e...
Fyllda skinkrullar Serrano tapas
Ett recept på skinkrullar med färskost och torkad aprikos som blir små t...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Minisemlor minisemla små semlor
Minisemlor. En hembakt minisemla är perfekt att bjuda på. Det är inte al...
Lammstek med vitlök, rosmarin, rödvinssky, rostad potatis och gratinerade bönor
Lammstek med vitlök, rosmarin, rödvinssky, rostad potatis och gratinerad...
Thai sill - inlagd sill på thaivis
Sweet Sour Thai sill. Kul och annorlunda inlagd sill med Thailändska sma...
Se alla recept ur kategorin Påskmat och påskrecept
Färskost med dill, citron och vitlök
Färskost med dill, citron och vitlök är gott som pålägg till nybakt bröd...
Ägghalvor med kräftstjärtar
Ägghalvor med kräftstjärtar, majonnäs och rom passar till sillbordet til...
Silltårta
Silltårta. Ett gott och annorlunda sillrecept till sillbord, midsommar, ...
Se alla recept ur kategorin Midsommarmat midsommarrecept
Grönkålssoppa soppa på grönkål
Grönkålssoppa. Soppa på grönkål är gott till huvudrätt, förrätt eller bu...
Hökarpanna hökarepanna
Recept på Hökarpanna eller hökarepanna. En klassisk allt i ett gryta med...
Syltad svamp syltade kantareller
Syltad svamp eller syltade kantareller. En god variant smaksatt med inge...
Se alla recept ur kategorin Husmanskost
Saffransaioli aioli med saffran
Recept på Saffransaioli. Aioli med saffran passar till fisksoppa, räkor ...
Aubergineröra Baba ghanoush
Auberginröra eller Baba ghanoush är en röra av bakad aubergine som mosat...
Smakrik ostbricka och sött vin
Smakrik ostbricka och sött vin. Lagrad ost och portvin, mögelost och des...
Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat