Grillade pilgrimsmusslor
Pilgrimmsmusslorna blir också goda stekta eller halstrade.
Pilgrimsmusslor hittar du vanligtvis i frysen. Tinade och vackert grillade blir de en utmärkt förrätt.
Vintips till är ett vitt friskt vin av ex. Sauvignon Blanc eller smakrikt vin från Alsace som Gewurtztraminer.
Ingredienser till Grillade pilgrimsmusslor:
- 12 stora eller 16 små pilgrimsmusslor
- 0,5 l ruccola
- 1 pkt cocktailtomater
- 4 msk majonnäs
- 2 msk olivolja
- 2 msk finhackad schalottenlök eller rödlök
- 3 msk balsamvinäger
- Salt och vitpeppar
- Några skivor parmesanost eller grano padanoost
Så här lagar du Grillade pilgrimsmusslor:
- Skölj ruccolan. Skölj och halvera tomater. Skala och hacka scholottenlök eller rödlök.
- Blanda tomater, majonnäs, lök, balsamvinäger, salt och vitpeppar. Tillsätt eventuellt lite olivolja så att dressingen blandas rejält.
- Pensla musslorna med lite olivolja. Strö över lite salt och vitpeppar.
- Grilla pilgrimsmusslorna på båda sidorna, ca 2 minuter på varje sida.
- Servera pilgrimsmusslorna så här: fördela tomaterna i mitten på tallrikar eller ett stort fat och lägg på musslorna på samt toppa med ruccolasallad och skivor av parmesanost.
Tweet
Omdömen om Grillade pilgrimsmusslor:
Fler recept ur samma kategori som Grillade pilgrimsmusslor:
Ceviche marinerad fisk från Peru
Ceviche som är en supergod och nyttig Peruansk festmåltid av marinerad f...
Gratinerad getost chèvre
Gratinerad getost på bröd med honung och sallad är en god förrätt. En to...
Kokt hummer
Kokt hummer. Finns det något godare än nykokt hummer? Kokt hummer är got...
Se alla recept ur kategorin Förrättsrecept recept på förrätter
Sushi Temaki sushistrutar
Temaki sushi sushistrutar är fisk och ris i strut av sjögräs. Vanligt är...
Stuvning med krabba
Stuvning med krabba. Krabbstuvning. Stuvning med krabba passar till ex. ...
Pizza Marinara skaldjurspizza
Recept på pizza Marinara. Pizza med skaldjur som räkor, krabba och mussl...
Se alla recept ur kategorin Skaldjursrecept
Vegetarisk gryta vegogryta sojagryta
Vegetarisk gryta vegogryta sojagryta med sojaprotein eller quorn. Denna ...
Färskpotatis kokt
Kokt färskpotatis. Här kommer lite tips till att koka färskpotatis. Koka...
Alexandriakakor sesamkakor med mandel och honung
Recept på Alexandriakakor. Ett slags sesamkakor med mandel och honung. G...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Grillad eller stekt kycklingfile med potatis- och äppelsallad
Recept på grillad eller stekt kycklingfile med potatis- och äppelsallad....
Laxkotlett med gräslökssås
Laxkotlett med gräslökssås. Grillad eller stekt laxkotlett med en god vi...
Grillad fläskkarré
Grillad fläskkarré i god marinad med vitlök, soja, rosmarin, honung och ...
Se alla recept ur kategorin Grillrecept
Stekt lök
Recept på stekt lök är bland det godaste och billigaste tillbehör du kan...
Chapatibröd indiskt tunnbröd
Recept på Chapatibröd som är ett indiskt plattbröd. Hembakt chapati är e...
Stuvade kantareller på smörstekt bröd
Stuvade kantareller på smörstekt bröd. Kantarelltoast är gott som förrät...
Se alla recept ur kategorin Stekt mat





