- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Gratinerade burritos med köttfärs
Här fyllda med köttfärs men kan också fyllas med kycklingstrimlor, biff, fläskkött eller quorn.
En bra rätt om du vill förbereda middagen innan. Då kan du göra tortillarullar, lägga i en form med ost över och sedan gratinera när det är middag.
Tortillarecept och mexikansk mat är kanongott, snabbt, lätt, nyttigt (om du har mycket grönsaker till o drar ner på osten).
4 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Gratinerade burritos med köttfärs:
- 400 gram bland- eller nötfärs. Quornfärs är gott vegetariskt alternativ.
- 1 msk olja
- 1 hackad rödlök
- 1 hackad grön eller röd paprika (valfritt)
- 1 klyfta vitlök
- 2 tsk sambal oelek (eller några droppar tabasco)
- 1 tsk mynta
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk salt
- 1 tsk mald spiskummin
- 0,5 dl hackad färsk koriander
- 1 pressad lime
- 2 dl sköljda kokta röda bönor
- 8 vetetortillas
- 2 dl riven ost
- 1 paket krossade tomater(400 g)
- Grönsaker som skivad rödlök, röd paprika, isbergssallad, hackade tomater, gurka, majs, hackad bladpersilja, svarta bönor. Mer sambal oelek eller tabasco. Salsa, guacamole och matlagningsyoghurt (eller gräddfil) är goda såser till. Man kan också fylla med kokt ris.
Så här lagar du Gratinerade burritos med köttfärs:
- Hacka lök och stek med färsen och paprika i en panna med oljan.
- Pressa i vitlök och tillsätt kryddorna. Stek några minuter och tillsätt sedan krossade tomater, bönor och koka ihop några minuter.
- Förbered de grönsaker du vill ha till och lägg upp i skålar.
- Lägg upp såser i skål.
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Fördela en hög köttfärsröra i mitten på tortillan (ta inte för mycket då går de inte ihop) och rulla ihop.
- Fördela rullarna i en ugnsfast form, strö över osten och gratinera i 10 minuter.
Tweet
Omdömen om Gratinerade burritos med köttfärs:
Fler recept ur samma kategori som Gratinerade burritos med köttfärs:
Stekt strömming fylld med dill och kaviar
Stekt strömming fylld med dill och kaviar. Gott med potatismos, gröna är...
Fiskspett med lax och pilgrimsmusslor
Fiskspett med lax och pilgrimsmusslor samt hummersås, potatistimbal och ...
Pasta med trumpetsvamp
Pasta med trumpetsvamp. En enkel och god vegetarisk pasta med svamp och ...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Dumplings med fläsk
Dumplings eller wontons med fläsk. Hemgjorda kinesiska dumplings av egen...
Pasta med köttfärssås Bolognese
Pasta med köttfärssås. Köttfärssås Bolognese är en klassiker till spaget...
Köttfärsbiffar med vitlök, fetaost och oregano
Köttfärsbiffar med vitlök, fetaost och oregano. Lite grekisk touch på de...
Se alla recept ur kategorin Recept på köttfärs Köttfärsrecept
Ugnstekt fylld lax
Ugnstekt fylld lax med örtslungade färskpotatisar och creme fraiche.
Klappgröt trollgrön vispgröt
Recept på hemgjord klappgröt som är en gammaldags gröt med mannagryn som...
Renklämma renklämmor
Recept på renklämma. En klassisk smörgås eller tilltugg med tunnbröd, rö...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Räk- och kräft enchiladas
Recept på räk- och kräft enchiladas. Mexikanska enchiladas med räkor och...
Texmexfärs
Texmexfärs. Stekt köttfärs smaksatt med paprika, spiskummin, chili och o...
Tacos, köttfärs i tacoskal med guacamole och bönor
Tacos, köttfärs eller strimlad biff i tacoskal med guacamole och bönor. ...
Se alla recept ur kategorin Mexikansk mat
Vörtbröd
Vörtbröd eller vörtlimpa är ett mörkt julbröd bakat av rågsikt, porter o...
Päron med mintchoklad After Eight
Päron med mintchoklad After Eight. En klassisk dessert med konserverade ...
Anslag till tårta tårtbotten tårtrecept
Anslag till tårta. Ett tårtrecept med hembakt tårtbotten som kallas för ...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter