Gino gratinerad frukt med vit choklad

Gino är en god och enkel dessert med fruktsallad som är gratinerad med vit choklad. En lättlagad, enkel och god dessert till fest, buffé eller till vardags.
Namnet Gino kommer restaurang P&A Co och senare restaurang Gino som låg ett stenkast från Stureplan.
Gott till Gino är jordgubbar, kiwi och banan som i nedan recept.
Välj gärna frukt och bär efter säsong samt färg ex. någon ljus färg (banan, ananas, papaya,persika), röd (vindruvor, jordgubbar, körsbär, hallon) och någon grön (vindruvor, kiwi).
Det går mycket bra med andra frukter och bär: byt ut eller lägg till en mango, 1 pkt vindruvor, en liter hallon, 500 gram urkärnade körsbär, en färsk ananas och/eller någon skalad och tärnad persika.
Servera Ginon med god vaniljglass.
Du kan också toppa Ginon med mandelflarn eller hackade hasselnötter.

Användarnas medelbetyg

5 av 5 (Antal röster: 1)

Ingredienser till Gino gratinerad frukt med vit choklad:

4-6 port gino

20 st jordgubbar
2 bananer
4 kiwi
saften från en lime (valfritt)
50 gram mandelmassa (valfritt)
100 gram vit choklad
1 dl mandelflarn eller hackade hasselnötter (valfritt)
vaniljglass eller yoghurtglass till servering.

Så här lagar du Gino gratinerad frukt med vit choklad:

Sätt ugnen på 200 grader grill.
Skiva jordgubbar, banan och kiwi i lika stora bitar och lägg i en ugnsfast form.
Pressa saften från en lime över frukten (valfritt).
Riv vit blockchoklad grovt.
Riv ev. mandelmassa (valfritt).
Strö riven vit choklad jämnt över frukt och bär.
Strö ev. mandelmassa (valfritt) jämnt över frukt och bär.
Strö ev. över flagad mandel eller hackade hasselnötter (valfritt).
Gratinera ginon i ugnen i 3-7 minuter beroende på ugn. OBS akta så att chokladen inte bränns. Håll ett öga på chokladen som ska smälta och få ljusbrun färg lite här och där. Ta då ut ginon och servera den varm.
Servera gino med vaniljglass eller yoghurtglass med vanilj.

Omdömen om Gino gratinerad frukt med vit choklad:

Fler recept ur samma kategori som Gino gratinerad frukt med vit choklad:

Plättar plättrecept plättsmet
Plättar och plättsmet till goda små plättar. Plättrecept till plättlagg....

Romtryffel chokladtryffel med rom
Recept på Romtryffel eller chokladtryffel med rom. Rom och choklad passa...

Äpplepaj
Smulpaj med äpple, äpplepaj eller äppelpaj. Enkel och god äpplepaj med s...

Se alla recept ur kategorin Recept på dessert dessertrecept

Sötsur kyckling à la Tobbe
Kyckling med sötsur sås och grönsaker från Tobbe. Härlig kyckling i söts...

Fransk löksoppa med cognac
Fransk löksoppa med cognac. En klassisk soppa med gul lök som flamberas ...

Pasta med kalkon, svamp och grädde
Pasta med kalkon, svamp, grädde och lök. Detta är en vinvänlig rätt så v...

Se alla recept ur kategorin Festrecept

Hamburgerdressing
Recept på hemgjord hamburgerdressing. Blanda majonnäs, chilisås och bost...

Skaldjursgryta gryta med skaldjur och fisk
Recept på Skaldjursgryta eller gryta med skaldjur, musslor och fisk. En ...

Marinerad fänkål
Marinerad fänkål är gott som tillbehör till fisk, kött med mera och som ...

Se alla recept ur kategorin Lättlagat

Saffransskorpor biscotti skorpor med saffran
Recept på saffransskorpor. En variant av italienska biscotti fast med sa...

Nötrutor kakor med pecannötter
Recept på nötrutor. Goda hembakta kakor med pecannötter. Pecannötter kan...

Gi-bröd gi-limpa med dinkel och jäst
Gi-bröd eller gi-limpa med dinkel och jäst. Recept på gott, enkelt och n...

Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter

Hemgjord citrusmarmelad
Recept på hemgjord citrusmarmelad med apelsin, citron och grapefrukt. En...

Banan milkshake
Bananmilkshake med vaniljglass, banan och mjölk.
Mixa eller kross...

Salsa med papaya, avokado och tomat
Salsa med papaya, avokado och tomat är god till det mesta grillat eller ...

Se alla recept ur kategorin Recept med frukt fruktrecept

Eposta receptet till en vän

Till:
Avsändare:
Din epost:
Ämne: