AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Semlor, fastlagsbullar eller fettisdagsbullar - kärt barn har många namn - så också våra goda gräddiga...
Sök

Fillodegsknyten

Fillodegsknyten eller fillodegstrianglar är goda som tilltugg, på buffe, till kräftkalas och till picknick.
Knyten av filodeg fyllda med dill och fetaost.
Alternativ är att baka en hel rulle fillodeg genom att fylla, rulla ihop och baka hela rullen som du sedan tar ut och låter svalna och sedan skär i 2 cm breda mumsbitar (som en liten rulltårta).
Istället för dill kan du ta bladpersilja eller basilika.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote image 3 av 5 (Antal röster: 1)

Ingredienser till Fillodegsknyten:

8 port fillodegsknyten
  • 1 pkt fillodeg i fyrkantiga blad eller på rulle
  • 300 g fetaost
  • 1 dl hackad dill
  • 1 ägg

Så här lagar du Fillodegsknyten:

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smula fetaosten och hacka dill, blanda i en bunke.
  3. Dela fillodegen i 10 cm breda remsor, fyll en klick ca 2 msk i nedre ändan, börja att vika upp ena hörnet längst ner över fyllningen och fortsätt vika i trianglar till sista vikningen då du penslar med ägg innan.
  4. Lägg fillodegsknytena på bakplåtspapper på en bakplåt.
  5. Baka knytena i ca 15 minuter tills då fått fin ljusbrun färg.
  6. Alternativ är att baka en hel rulle fillodeg genom att fylla, rulla ihop och baka hela rullen som du sedan tar ut och låter svalna och sedan skär i 2 cm breda mumsbitar (som en liten rulltårta).


 

Omdömen om Fillodegsknyten:

Fler recept ur samma kategori som Fillodegsknyten:

Fyllda skinkrullar Serrano tapas
Ett recept på skinkrullar med färskost och torkad aprikos som blir små t...

Ägghalvor fyllda med rökt lax och pepparrot
Ägghalvor fyllda med rökt lax och pepparrot. Goda till buffe. Gott till ...

Melon med Parmaskinka
Melon med parmaskinka, lufttorkad skinka eller Prosciutto - lindade melo...

Se alla recept ur kategorin Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar


Viltgryta
Mustig viltgryta med rödvin, rostade grönsaker och glace på balsamvinäge...

Godaste semlan
Godaste semlan. En riktigt god semla. Hemligheten med dessa semlor är ex...

Penne pasta med oxfile, svamp och grädde
Recept på lyxig penne pasta med oxfile, svamp, grädde och lök. Detta är ...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Färskpotatis kokt
Kokt färskpotatis. Här kommer lite tips till att koka färskpotatis. Koka...

Mörk chokladtryffel smaksatt med avec recept
Mörk chokladtryffel smaksatt med avec. Det här är en tryffel för dem som...

Sallad med tomater, fetaost och machésallad
Sallad på små tomater, fetaost och machésallad i dressing på balsamvinäg...

Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept


Kräftlag speciale
Kräftlag speciale till hemmafiskade kräftor eller köpta kräftor. En kräf...

Knäckebröd hembakt
Recept på hembakt knäckebröd utan jäst och med jäst. Gott hemgjort knäck...

Skådebröd
Skådebröd är ett vanligt matbröd men det formas efter förmåga till något...

Se alla recept ur kategorin Kräftrecept


Friterade fetaostfyllda trianglar
Friterade eller bakta fetaostfyllda trianglar passar som tilltugg eller ...

Stekt aubergine äggplanta med tzatziki
Stekt aubergine eller äggplanta med tzatziki.
Grekisk stekt äggpl...

Fetaostbiffar med klyftpotatis och tzatziki
Fetaostbiffar med klyftpotatis och tzatziki. Grekiska biffar smaksatta m...

Se alla recept ur kategorin Grekiska recept


Knaprig klyftpotatis med oliver
Klyftpotatis med oliver är ugnsrostad potatis med svarta oliver. Olivern...

Broccoligratäng gratäng med broccoli
Recept på broccoligratäng. Laga egen gratäng med broccoli med gratängsås...

Grekisk pastasallad
En god pastasallad med fetaost, oliver, rödlök, gurka, tomater, isbergss...

Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat


Senapsgriljering till julskinka
Senapsgriljering till julskinkan. Griljera din julskinka med senap, ägg ...

Lax, örtöverbakad lax med rotfrukter i foliepaket
Recept på örtöverbakad lax med rotfrukter i foliepaket. En mycket god lu...

Helstekt kyckling ugnstekt kyckling
Helstekt kyckling eller ugnstekt kyckling. Klassisk helstekt kyckling ka...

Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter


Rödbetor med getostsmör
Rödbetor med getostsmör. Rödbetor slungade med getostsmör passar som til...

Snabb ostkaka med kesella
Recept på snabb ostkaka med kesella i portionsformar till dessert. Serve...

Rödbetor med getost
Rödbetor gratinerade med getost. Passar som tapas och som förrätt samt p...

Se alla recept ur kategorin Ostrecept