- Typ av rätt
Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar - Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Crostinis med tapenade
Crostinis med tapenade är små rostade brödskivor toppade med olivröra. Goda som aptitretare eller tilltugg. Crostinis är en italiensk variant av skivad rostat vitt bröd (baguette funkar fint).
Tapenade kan komplementeras eller ersättas av annan italiensk röra som pesto eller pesto på soltorkade tomater.
Att dricka till passar champagne, fransk cider eller mousserande vin (varför inte Italienskt som ex. Rotari).
Tapenade finns att köpa färdig men godast är såklart att göra egen. Sök recept här på receptfavoriter.
4.5 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Crostinis med tapenade:
- 1 baguette
- 5 msk olivolja
- 1 burk tapenade olivröra, ca 1 dl
- Hemgjord tapenade: 5 dl urkärnade svarta oliver helst Kalamata
- 2 vitlöksklyftor
- 4 sardellfiléer
- 0,5 -1 dl olivolja
Så här lagar du Crostinis med tapenade:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skiva baguetten i en cm tjocka gärna lite sneda skivor.
- Lägg brödskivorna på en ugnsplåt och pensla med olivolja.
- Rosta brödskivorna i ugnen tills de fått lite färg är är knapriga ca 5 minuter.
- Ta ut och låt crostinisarna svalna och servera avsvalnade eller varma nyrostade.
- Bred tapenade på brödskivorna. Eller servera bröden i en skål och tapenaden vid sidan så kan gästerna bre eller doppa bröden själva.
- Hemgjord tapenade: Kärna ur oliverna. Lägg allt i en mixer och mixa till en röra. Tapenaden är klar.
Tweet
Omdömen om Crostinis med tapenade:
Fler recept ur samma kategori som Crostinis med tapenade:
Baconlindade dadlar
Baconlindade dadlar. Recept på dadlar lindade med bacon och fyllda med m...
Grissini med parmaskinka
Grissini med parmaskinka. Grissini är Italienska smala bröd. Det går bra...
Friterade fetaostfyllda trianglar
Friterade eller bakta fetaostfyllda trianglar passar som tilltugg eller ...
Se alla recept ur kategorin Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
Sushi Temaki sushistrutar
Temaki sushi sushistrutar är fisk och ris i strut av sjögräs. Vanligt är...
Bulgursallad
Bulgursallad. En kall sallad med kokt bulgur, avokado, tomat, spenat och...
Tomat och avokadosallad
Tomat och avokadosallad är en god sallad till paj, buffe, som tillbehör ...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Gräddfilssås gräddfilsås sås med gräddfil
Gräddfilssås med olika smaksättningar. Sås med gräddfil. Smaksätt gräddf...
Varmrökt lax med potatissallad
Varmrökt lax med potatissallad och kokta rödbetor. Rökt makrill eller bö...
Tortillatrianglar med ost
Heta tortillatrianglar med lagrad ost, chili- och vitlöksolja. Enkla och...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Räkor i vitlök tapas
Räkor med vitlök. En slags tapas med räkor frästa med lite vitlök som ti...
Broccolisoppa
Broccolisoppa. Enkel, snabb och god soppa på broccoli. Glöm påssopporna ...
Fläskfilégryta fläskfilegryta med sparris, svamp och grädde
Fläskfilégryta. Hemlagad fläskfilegryta med sparris, svamp, paprika och ...
Se alla recept ur kategorin Snabblagad mat snabba recept snabblagat
Jordgubbar med mascarpone och maränger
Jordgubbar med mascarpone och maränger. Dessert med jordgubbar, lime, ma...
Kycklingmarinad marinad till kyckling
Kycklingmarinader. Olika marinader och grilloljor till kyckling för att ...
Ostgratinerad kycklingfilé
Ostgratinerad kycklingfilé med paprika och grädde är en enkel, god och s...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Sås med balsamvinäger
Sås med balsamvinäger sk balsamvinägersås. Balsamvinäger är en fyllig, m...
Örtolja med basilika basilikaolja
Örtolja med basilika. Basilikaolja är gott som tillbehör till det mesta....
Spagetti Bolognese med köttfärssås
Köttfärssås Bolognese är en klassiker till spagetti eller annan pasta. H...
Se alla recept ur kategorin Italiensk mat