AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Semlor, fastlagsbullar eller fettisdagsbullar - kärt barn har många namn - så också våra goda gräddiga...
Sök

Vegetarisk Tagine gryta med kikärtor

Vegetarisk Tagine gryta med kikärtor. En god gryta från Marocko att sleva på couscous. Chermoula, harissa och yoghurtsås passar också till. Liksom finhackad inlagd citron. Laga grytan i en tagine eller en vanlig gryta med lock.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4 av 5 (Antal röster: 1)

Ingredienser till Vegetarisk Tagine gryta med kikärtor:

4 port vegetarisk tagine
  • 600 gram kokta kikärter
  • 1 burk hela tomater (400 gram)
  • 15 cm purjolök
  • 2 klyftor vitlök
  • 0,5 dl olivolja
  • 2 paprikor
  • 2 medelstora morötter
  • 1 zucchini
  • 2 msk tomatpuré
  • 0,5 tsk mald koriander
  • 0,5 tsk gurkmeja
  • 1 tsk mald spiskummin
  • 0,5 tsk saffran
  • 3 dl russin
  • 3 dl mandlar eller valnötter

Så här lagar du Vegetarisk Tagine gryta med kikärtor:

  1. Skölj och hacka lök. Fräs i olivolja.
  2. Skölj och skär paprika, morötter och zucchini i bitar.
  3. Tillsätt med kikärter, tomatpuré och kryddor samt russin.
  4. Stek under omrörning i fem minuter.
  5. Tillsätt tomater och koka upp.
  6. I en panna vid sidan värms mandlar upp och rostas lätt.
  7. Salta dem och garnera grytan vid servering.


 

Omdömen om Vegetarisk Tagine gryta med kikärtor:

Fler recept ur samma kategori som Vegetarisk Tagine gryta med kikärtor:

Jambalaya
Jambalaya som är kreolskt kryddat ris. Kreolsk matlagning är det franska...

Chili con Quorn
Chili con Quorn är en vegetarisk chili con carne med quornfärs, linser o...

Africana panna med quorn, curry och grädde
Recept på vegetarisk Africana panna med quorn, curry och grädde. En god ...

Se alla recept ur kategorin Huvudrätt


Sallad på fetaost, paprika och oliver
Sallad med fetaost, paprika och oliver är en sidosallad som passar som t...

Nässelpaj
Nässelpaj. En god paj med kokta nässlor, äggstanning, riven ost och god ...

Rödbetssoppa Borsjtj med kött
Recept på rödbetssoppa Borsjtj. Fyllig, billig, enkel och god rysk rödbe...

Se alla recept ur kategorin Recept med grönsaker grönsaksrecept


Persisk vitkålssallad med kidneybönor Salade Kalam
Vitkålssallad med kidneybönor eller Salade Kalam. En persisk kall vitkål...

Skaldjurssoppa med kräftor
Recept på en skaldjurssoppa med kräftor eller kräftsoppa. Mustig skaldju...

Tomat och avokadosallad
Tomat och avokadosallad. En sallad eller salsa med tärnad tomat, avokado...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Kycklinggryta med färsk gnocchi
Recept på kycklinggryta med färsk gnocchi. En god och snabb rätt med kyc...

Ugnstekt potatis i skivor med timjan och rosmarin
Ugnstekt potatis i skivor med timjan och rosmarin. Skivad ugnstekt potat...

Tysk gulasch
Tysk gulasch är en köttgryta med lök, paprika och vitlök. God med bröd, ...

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept


Zuleikatårta mandeltårta med krämfyllning
Recept på Zuleikatårta som är en mandeltårta med nötbottnar fyllda med k...

Kycklingspett med lime
Kycklingspett med lime, cocktailtomat samt vårlök penslade med olivolja,...

Potatissallad med bönor
Potatissallad med morötter, bönor och lök. Passar som tillbehör till det...

Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept


Waldorfsallad
Recept på Waldorfsallad. En god sallad till buffe, julbord, sommarlunch ...

Mörk chokladtryffel smaksatt med avec recept
Mörk chokladtryffel smaksatt med avec. Det här är en tryffel för dem som...

Potatissallad med kapris, äpple och purjolök
Potatissallad med kapris, äpple och purjolök är gott som tillbehör till ...

Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat


Basilikamos potatismos med basilika
Potatismos med hackad basilika, nyttig olivolja eller smör samt mjölk är...

Fiskgryta allt i ett
Mustig klassisk fiskgryta med aioli och bröd. Grönsaker som purjolök, mo...

Korv Stroganoff med bönor, paprika och svamp
Korv Stroganoff med bönor, paprika och svamp. Mindre korv och mer grönsa...

Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept


Nyttig och god smulpaj
Recept på nyttig och god smulpaj. En smulpaj med lite mer fiber, nötter,...

Fisk som piggvar med skirat smör och pepparrot
Fisk som piggvar med skirat smör och pepparrot som är ett klassiskt till...

Ratatouille fransk grönsaksröra
Ratatouille är en klassisk fransk grönsaksröra av paprika, lök, aubergin...

Se alla recept ur kategorin Nyttig mat