AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Laga marockansk gryta med värmande, mustiga och kryddiga smaker av kikärter, spiskummin, vitlök, kanel,...
Sök

Vårrullar

Thailändska vårrullar - vårrullar från Thailand. Gott som tilltugg eller förrätt. Hittar du inte vårrulleplattor kan du ersätta dem med dubbel filodeg skuren i lika stora rutor. Det är också gott med hälften fläskfärs och hälften hackade räkor. Krabba, räkor och kycklingfärs blir också gott.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote image 3 av 5 (Antal röster: 1)

Ingredienser till Vårrullar:

4 port vårrullar
  • 100 g glasnudlar, vermicelli
  • 2 msk olja
  • 100 g fläskfärs (valfritt)
  • 2 klyftor vitlök
  • 2 dl riven morot
  • 1 ägg
  • 2 dl riven färsk kål
  • 1 msk fisksås
  • 1 pkt vårrulleplattor 12 x 12 cm
  • 1 msk maizena och 1 msk vatten
  • 5 dl olja till fritering
  • Söt chilisås

Så här lagar du Vårrullar:

  1. Låt vårrulleplattor eller filodeg tina några timmar innan. Låt glasnudlar bli mjuka i vatten (en halvtimme räcker), häll av och klipp i mindre bitar. Pressa vitlöken i en skål och blanda i nudlar, morot, ägg, kål och fisksås. Stek i olja under omrörning i fem minuter. Gärna i en wok eller panna med höga kanter. Låt svalna. Lägg 1 matsked fyllning på varje degplatta. Vik in ändar, rulla ihop och \"klistra\" skarven med maizena och vattenblandningen. Vårrullar kan nu frysas. Fritera eller stek vårrullarna i solrosolja tills de fått en gyllengul färg. Du kan också ugnsteka dem på inoljad ugnsplåt. Servera på fat med söt chilisås att dipp i.


 

Omdömen om Vårrullar:

Fler recept ur samma kategori som Vårrullar:

Baconlindade dadlar
Recept på dadlar lindade med bacon. De söta dadlarna med salt gott bacon...

Parmesansnurror ostsnurror pestosnurror
Recept på parmesansnurror eller ostsnurror, goda drinktilltugg till förd...

Petit-chouer petit-chouerecept
Recept på Petit-chouer, ett franskt bakverk som är härligt åttiotal. Til...

Se alla recept ur kategorin Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar


Avokadohalva med räksallad
Avokadohalva med räksallad är en 80-tals klassiker. Här i modern tappnin...

Wokade rödbetor med getost
Wokade rödbetor med getost blir en liten sidorätt och tillbehör. Gott so...

Blinier blinirecept blinismet
Recept på blinier och blinismet. Stek hemgjorda blinier. Blinier är goda...

Se alla recept ur kategorin Förrättsrecept recept på förrätter


Lammfärsjärpar
Recept på Lammfärsjärpar. Järpar med lammfärs är gott med pressad kokt p...

Gratinerade burritos med köttfärs
Recept på gratinerade burritos med köttfärs. Burritos är samma som enchi...

Fetaostbiffar med klyftpotatis och tzatziki
Fetaostbiffar med klyftpotatis och tzatziki. Grekiska biffar smaksatta m...

Se alla recept ur kategorin Recept på köttfärs Köttfärsrecept


Samosa Indiska grönsakspiroger
Recept på Samosa. Indiska grönsakspiroger. Piroger med fyllning av curry...

Grillad majskolv
Grillad majskolv är nästan ett måste på varje grill och barbeque. Grilla...

Vitkålssoppa med frikadeller
Vitkålssoppa med frikadeller är klassisk svensk husmanskost. Vitkålssopp...

Se alla recept ur kategorin Recept med grönsaker grönsaksrecept


Löjromssnittar på tunnbröd
Löjromssnittar på tunnbröd. God löjrom på creme fraiche och rostat tunnb...

Grillad sparris
Grillad grön sparris med lufttorkad skinka och parmesan. Här passar kall...

Currygryta med lamm
Currygryta med lamm. Lammgryta med lammkött och curry funkar mycket bra ...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Quorn curry vegetarisk curry med quorn
Recept på Quorn curry - vegetarisk curry med quorn. En god currygryta me...

Linssallad
Linssallad med rödlök, olivolja och vitlök. Linssallad är gott och nytti...

Bondbröd med basilika
Bondbröd med basilika är ett gott enkelt bröd att baka. Ett bröd smaksat...

Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept


Hemlagad pasta tagliatelle med pesto
Recept hemlagad pasta tagliatelle med pesto. Hemgjord pasta tagliatelle ...

Färsk pasta till ravioli, lasagne, tortellini och tagliatelle
Färsk pasta. Hemgjord pasta till ravioli, lasagne, tortellini och taglia...

Pastadeg hemjord pasta
Pastadeg hemjord pasta. Recept på hemlagad pasta.
Hemgjord pastad...

Se alla recept ur kategorin Avancerat recept


Jordnötssås
Jordnötssås till grillspett, thaimat osv. Sås med jordnötssmör, kokosmjö...

Vårrullar
Thailändska vårrullar - vårrullar från Thailand. Gott som tilltugg eller...

Kycklingspett med enkel sataysås
Kycklingspett med sataysås passar som plockmat, tilltugg, på buffe, gril...

Se alla recept ur kategorin Thaimat


Pico de gallo mexikansk tomatsalsa
Recept på Pico de gallo - mexikansk tomatsalsa - som är spanska för &quo...

Grönsaksgratäng gratäng med grönsaker
Recept på grönsaksgratäng. Gratäng med grönsaker. Recept på ostsås till ...

Örtolja med basilika basilikaolja
Örtolja med basilika. Basilikaolja är gott som tillbehör till det mesta....

Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat


Pepparkaksbrownies
Pepparkaksbrownies. Goda brownies med choklad samt smak av pepparkakskry...

Råstekt skivad potatis med vitlök
Råstekt skivad potatis med vitlök, rosmarin och timjan. Skivad potatis s...

Hemgjord leverpastej
Recept på hemgjord leverpastej. God leverpastej med lite konjak, nöt- el...

Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter


Hemgjorda tjocka pommes frites
Hemgjorda tjocka pommes frites. Friterade knapriga tjocka pommes frites....

Friterade fetaostfyllda trianglar
Friterade eller bakta fetaostfyllda trianglar passar som tilltugg eller ...

Friterad lök eller lökringar
Friterad lök eller lökringar. Fritera egen lök i enkel frityrsmet samt o...

Se alla recept ur kategorin Recept på friterad mat fritösrecept frityrrecept