Vårrullar
Ingredienser till Vårrullar:
- 100 g glasnudlar, vermicelli
- 2 msk olja
- 100 g fläskfärs (valfritt)
- 2 klyftor vitlök
- 2 dl riven morot
- 1 ägg
- 2 dl riven färsk kål
- 1 msk fisksås
- 1 pkt vårrulleplattor 12 x 12 cm
- 1 msk maizena och 1 msk vatten
- 5 dl olja till fritering
- Söt chilisås
Så här lagar du Vårrullar:
- Låt vårrulleplattor eller filodeg tina några timmar innan. Låt glasnudlar bli mjuka i vatten (en halvtimme räcker), häll av och klipp i mindre bitar. Pressa vitlöken i en skål och blanda i nudlar, morot, ägg, kål och fisksås. Stek i olja under omrörning i fem minuter. Gärna i en wok eller panna med höga kanter. Låt svalna. Lägg 1 matsked fyllning på varje degplatta. Vik in ändar, rulla ihop och "klistra" skarven med maizena och vattenblandningen. Vårrullar kan nu frysas. Fritera eller stek vårrullarna i solrosolja tills de fått en gyllengul färg. Du kan också ugnsteka dem på inoljad ugnsplåt. Servera på fat med söt chilisås att dipp i.
Omdömen om Vårrullar:
Fler recept ur samma kategori som Vårrullar:
Knäckesnittar med makrillröra
Knäckesnittar med makrillröra. Ett gott, enkelt, billigt och snabbt till...
Parmesansnurror ostsnurror pestosnurror
Recept på parmesansnurror eller ostsnurror, goda drinktilltugg till förd...
Baconlindade dadlar
Recept på dadlar lindade med bacon. De söta dadlarna med salt gott bacon...
Se alla recept ur kategorin aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
Skagenröra röra med räkor
Hemgjord skagenröra. Skagenröra är en klassiker med massor av räkor, maj...
Svampsoppa med kräftstjärtar och tryffelskum
Svampsoppa. God festlig soppa till förrätt som till vardags. Passar till...
Grillade pilgrimsmusslor
Grillade pilgrimsmusslor är gott som förrätt med sallad på ruccola, toma...
Se alla recept ur kategorin förrättsrecept recept på förrätter
Ugnsbakad sötpotatis i ugn
Recept på ugnsbakad sötpotatis. Gott att laga som tillbehör till det mes...
Pumpadipp
En god och nyttig dipp till pålägg till bröd (istället för smör) och dip...
Hemlagad senap av senapspulver
Recept på hemlagad senap av senapspulver. En god stark hemgjord senap ti...
Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör
Wallenbergare
Wallenbergare serveras med små fina ärter, potatismos, skirat smör och r...
Moussaka auberginegratäng
Moussaka är en grekisk gratäng med aubergine, potatis, köttfärs, ostsås ...
Chili con carne
Recept på chili con carne - en het gryta med köttfärs, chili, bönor, pap...
Se alla recept ur kategorin Recept på köttfärs Köttfärsrecept
Helstekt fläskkarré, kotlettrad eller skinkstek i lergryta eller stekgryta
Recept på helstekt fläskkarré, kotlettrad eller skinkstek i lergryta ell...
Pyttipanna
I recept till svensk pyttipanna användes förr ofta rester av söndagsstek...
Biff med lök
Biff med lök i steksås och kokt potatis. Svensk klassisk husmanskost. En...
Se alla recept ur kategorin Recept med kött recept på kött köttrecept
Quorn curry vegetarisk curry med quorn
Recept på Quorn curry - vegetarisk curry med quorn. En god currygryta me...
Röd pesto med soltorkade tomater
Recept på röd pesto med soltorkade tomater. En god pesto med fyllig sält...
Gazpacho kall spansk tomatsoppa
Gazpacho eller kall spansk tomatsoppa är gott som förrätt, tapas, tilltu...
Se alla recept ur kategorin Recept med grönsaker grönsaksrecept
Hasselbackspotatis
Recept på Hasselbackspotatis. En riktig sjuttitalare, Hasselbackspotatis...
Panerad hel spätta med guacamole
Recept på panerad hel spätta med guacamole och paprika. Plattfiskar som ...
Creme brule med vit choklad
Recept på creme brule eller crème brulé med vit choklad. En god variant ...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Äppeltarte
Äppeltarte eller äppletarte. En äppelpaj eller tarte med skivade äpplen ...
Ansans sockerkaka
En god sockerkaka som blir speciellt bra då man vispar ägg och socker fö...
Citroncheesecake cheesecake med citron
Recept på Citroncheesecake. Baka en enkel och god cheesecake med citrons...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Langos langosrecept
Recept på hemgjorda langos. Langos är goda som ex. förrätt. Ett langosre...
Choronsås bearnaisesås med tomat
Recept på Choronsås som är en bearnaisesås smaksatt med tomat. Choronsås...
Hummersoppa
Recept på hummersoppa. Soppa på hummer är gott och en klassisk festrätt ...
Se alla recept ur kategorin Avancerat recept
Plattfisk med kokos, chili, limeblad och citrongräs
Recept på plattfisk med kokos, chili, limeblad och citrongräs. En mycket...
Thailändska krabbkakor
Recept på Thailändska krabbkakor. Stekta krabbkakor eller biffar med kra...
Kyckling i kokosmjölk kycklinggryta
Recept på kyckling i kokosmjölk. En variant på kycklinggryta på thaivis ...
Se alla recept ur kategorin Thaimat
Sallad med fetaost, svamp och avokado
Sallad med fetaost, svamp, avokado, tomat, rödlök och lite vitlök.
Syltad svamp syltade kantareller
Syltad svamp eller syltade kantareller. En variant smaksatt med bla lite...
Pesto italiensk sås med basilika
Pesto är en italiensk sås med basilika. Gör egen pesto av färsk basilika...
Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat
Bröd med lök lökbröd
Recept på bröd med lök. Lökbröd är ett gott bröd smaksatt med hackad lök...
Ugnsgrillad paprika, lök och potatis
Ugnsgrillad paprika, lök och potatis passar som tillbehör till det mesta...
Pizzadeg
Baka egen pizza. Pizzadeg med jäst. Pizzan blir extra god. Pizzarecept t...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter
Fish'n Chips
Recept på Fish\'n chips som är panerad fisk i engelsk stil. Fish and chi...
Hemgjord tempurasmet tempura
Recept på hemgjord tempurasmet. En japansk frityrsmet som är tunn och kn...
Langos langosrecept
Recept på hemgjorda langos. Langos är goda som ex. förrätt. Ett langosre...
Se alla recept ur kategorin Recept på friterad mat fritösrecept frityrrecept



