- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Thaigryta med kyckling i röd curry
Thaigryta med kyckling i röd curry. Thaikyckling eller thaigryta. Servera thaigrytan med klibbigt thairis eller basmatiris.
Man kan ha olika grönsaker i thaigrytan. Du kan byta efter tillgång. Röd eller gul paprika samt en burk bambuskott är också gott i thaigrytan.
Du kan byta röd currypasta mot grön currypasta.
3 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Thaigryta med kyckling i röd curry:
- 1 gul lök
- 200 gram vitkål (valfritt)
- 1 morot (valfritt)
- 0,5 zucchini (valfritt)
- 500 g kycklingfilé
- 4 msk olja
- 1 tsk röd currypasta
- 2 tsk torkade limeblad eller 2 hela (valfritt)
- 1 stjälk citrongräs
- 1 tumme färsk ingefära
- 1 burk kokosmjölk (400 gram)
- 5 dl kycklingbuljong eller vatten och buljongtärning
- 3 msk fisksås
- 1 dl grovt hackad ananas från burk eller färsk
- 200 gram brytbönor
- 0,5 dl hackad färsk koriander (valfritt)
- 0,5 tsk salt
- 1 msk maizena
Så här lagar du Thaigryta med kyckling i röd curry:
- Förbered och sätt på ris om du vill ha det till thaigrytan.
- Skala och hacka löken grovt.
- Skär vitkål i bitar.
- Skala moroten. Strimla den.
- Fräs lök, vitkål och morot i oljan.
- Dela under tiden kycklingen till matskedsstora bitar.
- Fräs kycklingen med löken.
- Tillsätt currypasta, kokosmjölk, buljong, fisksås och limeblad.
- Skala ingefäran och hacka den grovt. Strimla citrongräset grovt. Tillsätt till thaigrytan.
- Skär ananas i bitar och tillsätt till thaigrytan.
- Tillsätt brytbönorna.
- Hacka färsk koriander och tillsätt till thaigrytan.
- Smaka av thaigrytan med salt, fisksås samt röd currypasta till önskad styrka och smak.
- Du kan reda grytan om du vill ha den lite tjockare med en msk maizena utrört i lite vatten. Dock ska thaigrytan vara rätt lös.
- Servera thaigrytan med ris.
Tweet
Omdömen om Thaigryta med kyckling i röd curry:
Fler recept ur samma kategori som Thaigryta med kyckling i röd curry:
Lasagne med skaldjur skaldjurslasagne
Lasagne med skaldjur eller skaldjurslasagne med blandade skaldjur av räk...
Lax, örtöverbakad lax med rotfrukter i foliepaket
Recept på örtöverbakad lax med rotfrukter i foliepaket. En mycket god lu...
Ostgratinerad kassler med ananas
Ostgratinerad kassler med ananas. Gratinerad kassler är en klassiker. Sö...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Lasagne med kyckling kycklinglasagne
Lasagne med kyckling och svamp i tomatsås och god ostsås på toppen. En g...
Kokt rimmad kyckling
Kokt rimmad kyckling med rotfrukter och potatis. Kycklingen blir mör och...
Grillad stekt kycklingfilé kycklingfile
Grillad eller stekt kycklingfilé. Marinerad grillad kycklingfilé blir mö...
Se alla recept ur kategorin Kycklingrecept
Tomatdoftande pastasås med kyckling
Recept på tomatdoftande pastasås med kyckling. Servera pastasåsen med ky...
Kycklinggryta
Kycklinggryta med svamp, schalottenlök och bacon i rödvin. Denna gryta p...
Thaigryta med kyckling i röd curry
Thaigryta med kyckling i röd curry. Thaikyckling eller thaigryta.
...
Se alla recept ur kategorin Recept med fågel fågelrecept
Semifreddo italiensk glassdessert
Recept på Semifreddo som är en italiensk glassdessert. Semifreddo betyde...
Lammcurry
Lammcurry. Detta recept på indisk lammgryta med curry sk lammcurry smaks...
Äppelkaka äppelpaj
Äppelkaka, äppelpaj som är en smulpaj med äpplen. Enkel och god äppelpaj...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Söndagsgryta med fläskfile
Recept på Söndagsgryta med fläskfile. En snabb, god och enkel gryta med ...
Inkokt lax med coleslaw
Inkokt lax med coleslaw (kålsallad) och rostade rotfrukter. En god och n...
Coleslaw med yoghurt
Coleslaw med yoghurt. Snabb, enkel, nyttig och god röra med strimlad vit...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Thailändska krabbkakor
Recept på Thailändska krabbkakor. Stekta krabbkakor eller biffar med kra...
Kyckling i kokosmjölk kycklinggryta
Recept på kyckling i kokosmjölk. En variant på kycklinggryta på thaivis ...
Stek ris fried rice
Recept på stekt ris eller fried rice. Stekt ris är gott som tillbehör ti...
Se alla recept ur kategorin Thaimat
Pressad potatis
Pressad potatis. Kokt potatis du pressar med en potatispress. Gott och e...
Kokt vårlök
Kokt vårlök är gott med en klick smör eller olivolja, salt och vit- elle...
Indisk kycklinggryta med curry och grädde
Indisk kycklinggryta med curry och grädde. En enkel och god kycklingryta...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept
Ugnsbakad lax med pesto och grönsaker
Recept på ugnsbakad lax med pesto och grönsaker. En nyttig, smal och su...
Kräftsallad med dill, yoghurt och gurka
Kräftsallad med dill, yoghurt och gurka. En god kall röra med kräftstjär...
Salladsdressing med fransk senap och kapris
Salladsdressing med fransk senap och kapris passar till den mesta sallad...
Se alla recept ur kategorin Nyttig mat