AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Semlor, fastlagsbullar eller fettisdagsbullar - kärt barn har många namn - så också våra goda gräddiga...
Sök

Stekt strömming fylld med dill och kaviar

Stekt strömming fylld med dill och kaviar. Gott med potatismos, gröna ärter, skirat smör, lingon, knäckebröd och öl.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote image 3 av 5 (Antal röster: 1)

Ingredienser till Stekt strömming fylld med dill och kaviar:

4 port stekt strömming
  • 600 g strömmingsfilé
  • 1 tsk salt
  • 1 dl rågmjöl
  • 3 msk smör
  • Fyllning till strömming:
  • 1 dl kesella
  • 2 msk Kalles kaviar
  • 1 msk hackad gul lök
  • 2 msk hackad dill

Så här lagar du Stekt strömming fylld med dill och kaviar:

  1. Börja med att koka potatis om du vill ha det till. Potatismos är gott till.
  2. Blanda Kesella, kaviar, lök och dill. Lägg ut hälften av strömmingen med skinnsidan ned.
  3. Bred på fyllningen.
  4. Lägg på resterande filéer.
  5. Salta och vänd dem i mjöl.
  6. Stek strömmingen i smör på medelvärme i 10 minuter på varje sida.
  7. Servera med hemlagat potatismos, gröna ärtor, skirat smör och ev. lingonsylt.


 

Omdömen om Stekt strömming fylld med dill och kaviar:

Fler recept ur samma kategori som Stekt strömming fylld med dill och kaviar:

Laxgryta med timjan
Denna rätt skapade jag för drygt ett år sedan, och den blev väldigt popu...

Pastadeg hemjord pasta
Pastadeg eller hemjord pasta. Recept på hemlagad pasta.
Hemgjord ...

Fisk som piggvar med skirat smör och pepparrot
Fisk som piggvar med skirat smör och pepparrot som är ett klassiskt till...

Se alla recept ur kategorin Huvudrätt


Stekt strömming
Stekt strömming, stekt sill, panerad strömming är namn på samma sak.

Hemrökt fisk
Hemrökt fisk. Varmrök fisk själv i en ABU-rök. Feta fiskar som lax, örin...

Tonfiskröra till baugetter eller bakadpotatis
Recept på supergod tonfisk röra som man kan bre på en baguette eller kli...

Se alla recept ur kategorin Fiskrecept


Pastasallad med svamp, ärtor och bacon
Pastasallad med svamp, ärtor och bacon. En god, snabb och enkel pastasal...

Fiskfärs queneller fiskbullar
Fiskfärs till queneller, fiskbullar, fiskterrine eller till att fylla fi...

Köttgryta med paprika
Köttgryta med paprika. En god gryta med nötkött, lamm eller viltkött i m...

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept


Hallonmarmelad
Hallonmarmelad med lime. Hemgjord marmelad med hallon. Här har jag valt ...

Lufsa råriven ugnspannkaka Ölands landskapsrätt
Recept på Lufsa som är Ölands landskapsrätt (jämte kroppkakor). En slags...

Kräftströmming
Kräftströmming eller sillåda som är klassisk husmanskost eller julmat på...

Se alla recept ur kategorin Husmanskost


Nasi Goreng
Nasi Goreng är en rispytt från Indonesien. En perfekt resträtt att laga ...

Stekt lök
Recept på stekt lök är bland det godaste och billigaste tillbehör du kan...

Ägg och bacon
Ägg och bacon. Knapriga bacon med äggröra är gott till frukost eller bru...

Se alla recept ur kategorin Stekt mat