Snabb fisk i ugn fiskgratäng
Ingredienser till Snabb fisk i ugn fiskgratäng:
- 1 st purjolök
- ca 10 st champinjoner
- 1 msk smör
- 400 g fiskfilé, t ex sej, torsk eller hoki
- 3 msk citronsaft
- 1 dl mjölk
- 3 tsk torkad dragon
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 2 dl grädde
- 2 dl riven smakrik lagrad ost
- Tillbehör till snabb fisk i ugn kan vara pressad potatis, kokt potatis, potatismos, råris, basmatiris; samt grönsaker som kokta gröna ärtor, broccoli och morot.
Så här lagar du Snabb fisk i ugn fiskgratäng:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Dela och skölj purjolöken och skär i skivor. Rensa och skiva svampen.
- Fräs svamp och lök i smör i några minuter under omrörning och lägg i en ugnssäker form.
- Lägg fisken på svampen och löken. Pressa över citron och häll i mjölken. Strö över dragon. Salta och peppra. Häll i grädde och strö över ost.
- Ugnsbaka fisken mitt i ugnen 20-25 minuter.
- Låt svalna något och servera med pressad potatis; kokt potatis; potatismos; råris; basmatiris; samt grönsaker som kokta gröna ärtor, broccoli och morot.
Tweet
Omdömen om Snabb fisk i ugn fiskgratäng:
Fler recept ur samma kategori som Snabb fisk i ugn fiskgratäng:
Hemgjord Ceasardressing till Ceasarsallad
Ceasardressing till ceasarsallad med romansallad, kyckling och parmesano...
Kycklinggryta med paprika
Kycklinggryta med paprika. En god gryta i ungersk stil med massor av god...
Filé med ädelostsås
Filé med ädelostsås. Filé med sås smaksatt med ädelost. Recept till stek...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Stekt strömming
Stekt strömming, stekt sill, panerad strömming är namn på samma sak.
Vitlökssill med dragon
Vitlökssill med dragon är inlagd sill eller strömming med gräddfil, majo...
Senapsgravad strömming
Senapsgravad strömming som är sill eller strömming gravad först i ättika...
Se alla recept ur kategorin Fiskrecept
Wokade rödbetor med getost
Wokade rödbetor med getost blir en liten sidorätt och tillbehör. Gott so...
Sötpotatissnacks sötpotatischips snacks med sötpotatis
Recept på Sötpotatissnacks eller sötpotatischips. Snacks med sötpotatis ...
Födelsedagstårta eller gräddtårta med färska bär
Födelsedagstårta eller gräddtårta med färska bär. En tårta som passar ti...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Plattfisk med kokos, chili, limeblad och citrongräs
Plattfisk med kokos, chili, limeblad och citrongräs. En mycket god thair...
Älggryta
Grundrecept på älggryta. En klassisk och enkel gryta med älgkött kokt i ...
Kycklingfile med pasta, parmesan och ärtor
Recept på kycklingfile med pasta, parmesan och ärtor. En snabb, lättlaga...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Melonsalsa med yoghurt
Melonsalsa med yoghurt passar som sås och tillbehör till grillat, stekt ...
Smuldeg till paj smulpaj
Smuldeg till paj. En god smuldeg till smulpaj som äppelpaj, rabarber, el...
Morotssoppa
Morotssoppa. Enkel, snabb och god soppa på morot. Glöm påssopporna - gör...
Se alla recept ur kategorin Snabblagad mat snabba recept snabblagat
Lammstek med klyftpotatis och vitlökssmör
Lammstek med klyftpotatis och vitlökssmör.
...
Griljering av skinka
Griljering av skinka med senap, ägg och ströbröd. Har skinkan svålen kva...
Rågkakor med surdeg och rågsikt
Rågkakor med surdeg och rågsikt. Rågbröd är gott och nyttigt. Med surdeg...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter





