- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
Tårtrecept - Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Smörgåstårta tex mex med kyckling, avokado och polarbröd
3 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Smörgåstårta tex mex med kyckling, avokado och polarbröd:
- 7 stora mjuka polarbröd
- Fyllning med avokado - guacamole: 4 avokador
- 2 dl lätt crème fraiche
- 1 klyfta vitlök
- 3 krm tabasco
- 1 msk saft av pressad citron
- 1 tsk salt
- 2 msk citronsaft
- Fyllning med kyckling och tomatsalsa:
- 3 dl hackat stekt kycklingkött (köp en grillad kyckling)
- 1 burk tomatsalsa
- 1 burk svarta bönor
- 2 msk limesaft
- Fyllning med ris
- 0,5 dl hackad färsk koriander
- 2 dl kokt basmatiris
- 1 dl majs
- 1 dl riven tex mex ost
- 1 dl gräddfil
- Isbergssallad
- Att garnera med:
- Guacamole
- 10 körsbärstomater
- 2 msk grovhackad färsk koriander
- 1 dl riven tex mex ost
- 1 gul paprika
- några bitar grön jalapeno
Så här lagar du Smörgåstårta tex mex med kyckling, avokado och polarbröd:
- Koka basmatiris med en halv tsk gurkmeja (du kan koka en större sats och äta till annat).
- Bena ur kycklingen och skär köttet i små bitar. Blanda kycklingkött, salsa, lime och sköljda bönor. Krydda med salt och peppar. Dela avokadorna. Kärna ur och gröp ur fruktköttet med en sked. Mixa avokado, crème fraiche och vitlök i en matberedare. Krydda med tabasco, citronsaft och salt. Blanda kokt ris med majs och färsk koriander. Strimla 2 dl isbergssallad. Hacka paprikan i småbitar. Dela tomaterna.
- Bred ett lager avokadoröra guacamole på ett polarbröd och lägg sedan på ett lager kycklingröra.
- Bred en till polarbröd med guacamole och lägg över den första. Bred ut hälften av risblandningen samt strimlad sallad och riven ost. Toppa med nårga klickar av gräddfil.
- Gör om samma sak. Två till lager bröd - ett med kyckling och ett med risblandningen som innan.
- Bred resten av avokadofyllningen på ett bröd som blir det översta lagret. Garnera med körsbärstomater, riven ost, färsk koriander, paprika och några bitar grön jalapeno (obs den är mycket stark - inget för barn).
Tweet
Omdömen om Smörgåstårta tex mex med kyckling, avokado och polarbröd:
Fler recept ur samma kategori som Smörgåstårta tex mex med kyckling, avokado och polarbröd:
Mandelbotten med mandelmassa
Recept på mandelbotten med mandelmassa till tårta, bakverk eller bakelse...
Nötbottnar nötbotten till tårta
Recept på nötbottnar. Nötbotten till tårta. Tunna tårtbottnar med nötter...
Kladdig chokladtårta chokladkaka
Recept på kladdig chokladtårta eller chokladkaka. En chokladtårta med mj...
Se alla recept ur kategorin Tårtrecept
Flygande Jakob
Flygande Jakob. En klassiker med kyckling, bananer, vispgrädde, chilisås...
Korma curry med kyckling
Korma curry med kyckling. Enkel mild curry med kyckling, russin och mand...
Pastasallad med kyckling och curry
Pastasallad med kyckling och curry. Snabb och god pastasallad till pickn...
Se alla recept ur kategorin Kycklingrecept
Ceviche marinerad fisk från Peru
Ceviche som är en supergod och nyttig Peruansk festmåltid av marinerad f...
Creme brulée creme brulee
Creme brulée. Servera creme brulée som den är eller med färska bär hallo...
Grillad ryggbiff
Grillad ryggbiff med rostade rotfrukter, paprikacoulies samt Riojasky. V...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Kall fisksås med kaviar kaviarsås romsås
Kall fisksås, kaviarsås eller romsås med svart, vit eller röd kaviar ell...
Ambrosiakaka
Ambrosiakaka. En gammaldags variant av sockerkaka med sockerglasyr garne...
Skaldjurssoppa med kräftor
Recept på en skaldjurssoppa med kräftor eller kräftsoppa. Mustig skaldju...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Sallad i flera färger
Blandad sallad med ljus isbergssallad och mörkgrön machesallad eller spe...
Cheesecake med citron och passionsfrukt
Cheesecake med citron och passionsfrukt. En god tårta eller ostkaka (che...
Fyllda ägg ägghalvor med rom
Fyllda ägg eller ägghalvor med löjrom eller stenbitsrom. Gott till sillb...
Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat