AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Semlor, fastlagsbullar eller fettisdagsbullar - kärt barn har många namn - så också våra goda gräddiga...
Sök

Mörk chokladtryffel smaksatt med avec recept

recipe image Mörk chokladtryffel smaksatt med avec. Det här är en tryffel för dem som gillar mörk choklad. Den är alltså inte så söt. Välj en choklad av hög kvalité - Lindtt eller Valrhona är förslag.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote image 3 av 5 (Antal röster: 1)

Ingredienser till Mörk chokladtryffel smaksatt med avec recept:

40 mörka chokladtryfflar
  • 200 g mörk blockchoklad av finare kvalitét, gärna med hög kakaohalt 60-80 %
  • 2 msk vispgrädde
  • 2 äggulor
  • 2 msk sprit som rom, konjak eller calvados
  • kakaopulver

Så här lagar du Mörk chokladtryffel smaksatt med avec recept:

  1. Dela blockchokladen i bitar.
  2. Lägg i en bunke och smält i kokande vattenbad eller smidigast i mikron på medeleffekt.
  3. Rör ner grädden och spriten.
  4. När chokladen är lite mer än fingervarm, runt 70 grader, vispar du ner äggulorna.
  5. Låt svalna tills du kan rulla små kulor.
  6. Rulla dem i kakao och förvara dem i ett kylt kassaskåp.


 

Omdömen om Mörk chokladtryffel smaksatt med avec recept:

Fler recept ur samma kategori som Mörk chokladtryffel smaksatt med avec recept:

Het majonnäs dipsås
Het majonnäs - en slags dipsås. Majonnäs smaksatt med vitlök och cayenne...

Skånsk äppelkaka äppelpaj
Skånsk äppelkaka eller äppelpaj med riven kavring. Hemgjord skånsk äpple...

Kokt lamm i dillsås
Kokt lamm i dillsås. Klassiskt recept på kokt lamm i dillsås. Serveras m...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Guacamole
Guacamole är en röra av mosad avokado. Guacamole eller avokadoröra passa...

Muffins med äppel och kanel
Muffins med äppel och kanel. Muffins eller cupcakes med äpple och kanel ...

Fläskfilé med pesto, parmesan och pinjenötter
Recept på fläskfilé med pesto, parmesan och pinjenötter. En god bjudrätt...

Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept


Hemgjord jordgubbsglass
Recept på hemgjord jordgubbsglass. En supergod glass med smak av jordgub...

Egen curry currypulver
Egen curry eller currypulver. Här är recept på egen curry. Det finns mas...

Naan bröd indiska bröd
Naanbröd är ett platt indiskt bröd. Naanbröd är gott att skopa upp musti...

Se alla recept ur kategorin Avancerat recept


Vitlökssill de lux med rostad vitlök
Vitlökssill med rostad vitlök. Extra god vitlökssill får du om du rostar...

Lök- och ansjovispaj paj med lök och ansjovis
Recept på lök- och ansjovispaj. Paj med lök och ansjovis. En hembakt paj...

Godaste semlan
Godaste semlan. En riktigt god semla. Hemligheten med dessa semlor är ex...

Se alla recept ur kategorin Påskmat och påskrecept


Snaps med rönnbär hemgjord rönnbärssnaps
Recept på snaps med rönnbär. Hemgjord rönnbärssnaps gör du enkelt med fr...

Fransk kola doppad i ljus choklad
Recept på Fransk kola doppad i ljus mjölkchoklad. Fransk kola är en seg ...

Saffransglass glass med saffran
Recept på saffransglass. En god hemgjord glass till dessert med smak av ...

Se alla recept ur kategorin Julmat


Västerbottenpaj ostpaj med Västerbottensost
Västerbottenpaj. Ostpaj med Västerbottensost. En paj med fyllig smak av ...

Ostkaka med keso
Recept på ostkaka med keso. En snabb och enkel ostkaka med keso och mand...

Råraka med zucchini och fetaostsallad
Råraka med zucchini och fetaost- och tomatsallad. En god vegetarisk rätt...

Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat


Mockagrädde
Recept på mockagrädde. Vispad grädde smaksatt med kaffe.
...

Rostbiff med marinad
Kallskuren rostbiff med marinad av soja, honung och balsamvinäger samt ö...

Landgång med lax och räkor
Landgång med lax och räkor, skagenröra samt sill och ägg. En landgång är...

Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat


Kolatårta tårta med mandelbotten och kolafyllning
Recept på kolatårta. En god tårta med mandel och kola. Gillar du nötter ...

Chokladtryffel med bärsmak
Chokladtryffel med bärsmak. Du kan välja vilka bär du vill att smaksätta...

Chokladmousse med polkaströssel
Chokladmousse med polkaströssel. Recept på fyllig och smaskig chokladmou...

Se alla recept ur kategorin Chokladrecept


Konfektmarmelad
Recept på konfektmarmelad till julkonfekt eller fruktgodis. Konfektmarme...

Rischoklad
Rischoklad är ett klassiskt godis som bl.a. passar till jul.
Risc...

Knäckklubbor knäckstrutar godisklubbor med knäck
Knäckklubbor eller knäckstrutar. Hemgjorda godisklubbor med knäck i små ...

Se alla recept ur kategorin Godisrecept