AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Semlor, fastlagsbullar eller fettisdagsbullar - kärt barn har många namn - så också våra goda gräddiga...
Sök

Melonsalsa

Melonsalsa eller salsa med melon kan man göra av alla sorters melon. I tärningar blir de en god salsa med olivolja, chili och paprika.
Mango och avocado passar också bra i melonsalsan.
Servera melonsalsan som tillbehör eller en slags sås till ex. grillat eller stekt kycklingfilé med klyftpotatis.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote imagevote image 5 av 5 (Antal röster: 1)

Ingredienser till Melonsalsa:

4 port melonsalsa
  • cirka 4 dl tärnad melon
  • 4 msk olivolja
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 gul paprika
  • 1 halv röd chilifrukt

Så här lagar du Melonsalsa:

  1. Skär melonen i tärningar och lägg i en skål. Plocka bort så ev. kärnor.
  2. Skölj, rensa och tärna paprikan samt tillsätt den.
  3. Blanda i olivoljan, vinäger och finhackad chili.
  4. Servera melonsalsan som tillbehör eller en slags sås till ex. grillat eller stekt kycklingfilé med klyftpotatis.


 

Omdömen om Melonsalsa:

Fler recept ur samma kategori som Melonsalsa:

Tonfiskröra till baugetter eller bakadpotatis
Recept på supergod tonfisk röra som man kan bre på en baguette eller kli...

Rostade rotgrönsaker
Rostade rotgrönsaker. Ugnsrostad potatis, morot, palsternacka och butter...

Långkål grönkål
Långkål med grönkål är klassisk till julbord och skinka, revbensspjäll e...

Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör


Jordärtskocksgratäng jordärtsskocksgratäng
Jordärtskocksgratäng. Gratäng med jordärtskockor. Jordärtsskocksgratäng ...

Morotssoppa med spiskummin och kokos
Recept på morotssoppa med spiskummin och kokos. En morotssoppa som är ny...

Potatismos med palsternacka
Potatismos med palsternacka. Detta mos får en underbar svag sötma och sm...

Se alla recept ur kategorin Recept med grönsaker grönsaksrecept


Grönmögelostfyllda dadlar
Recept på grönmögelostfyllda dadlar som är gott som tilltugg eller till ...

Avokadosallad med tomat
Avokadosallad med tomat är enkel och god med olivolja och vinäger. Tomat...

Grillad ananas
Grillad ananas med råsocker och grönt thé på grillspett.
Ananasspe...

Se alla recept ur kategorin Snabblagad mat snabba recept snabblagat


Spagetti med skinka och basilika
Spagetti med lufttorkad skinka och basilika. Chili, vitlök och parmesano...

Hallonparfait
Hallonparfait är en dessert av fryst grädde, socker och hallon. En snabb...

Senap med honung
Senap smaksatt med honung blir en god julsenap gjord av senapspulver, ho...

Se alla recept ur kategorin Lättlagat


Jordgubbar i lime
Jordgubbar i lime är en mycket enkel dessert men överraskande god. Sött ...

Tunnbrödsrullar
Tunnbrödsrullar fyllda med två varianter med lax resp. renstek eller rök...

Svampsallad carpaccio
Svampsallad carpaccio. Tunnt skivad svamp med god hasselnötsolja, äppelc...

Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat