AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Spett med olika smaksättningar passar utmärkt till buffé - här kycklingspett med jordnötssås och...
Sök
Android

Marinerad fänkål

Marinerad fänkål är gott som tillbehör till fisk, kött med mera och som tillbehör till buffe.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4.5 av 5 (Antal röster: 2)

Ingredienser till Marinerad fänkål:

4 port marinerad fänkål
  • 1 fänkål
  • 1 rödlök
  • 4 msk olivolja
  • 6 msk vitvinsvinäger eller citronsaft
  • Salt och vitpeppar

Så här lagar du Marinerad fänkål:

  1. Rensa fänkålen, skölj den och skär bort ev. fula delar som rotfästet. Dela den på mitten och skär bort någon cm av den grova rotbiten i mitten.
  2. Skiva fänkål och lök tunt. Tips är att använda en mandolin. Eller skiva med en vass kniv.
  3. Lägg i en bunke och tillsätt olja samt vinäger, salt och vitpeppar. Arbeta in marinaden med handen. Fänkål och lök mjuknar efter en stund och då blir det godare. Förvara kallt i kylen.
  4. Servera den marinerade fänkålen kall eller ljummen som tillbehör.


 

Omdömen om Marinerad fänkål:

Fler recept ur samma kategori som Marinerad fänkål:

Salsa med mango och avokado
Salsa med mango och avokado eller mango- och avokadosalsa är gott till g...

Rostade pumpafrön
Rostade pumpafrön. Ett gott och nyttigt hemgjort snacks till fest, buffé...

Körsbärssylt sylt på körsbär
Körsbärssylt. En god och enkel hemgjord sylt på körsbär, moreller eller ...

Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör


Majssoppa
Majssoppa som är en smidig och enkel soppa på färsk kokt majs, fryst maj...

Grönsaksgratäng gratäng med grönsaker
Grönsaksgratäng. Gratäng med grönsaker som broccoli, bönor, haricots ver...

Sparrisrisotto
Sparrisrisotto. Risotto med sparris och riven parmesan samt ev. parmaski...

Se alla recept ur kategorin Recept med grönsaker grönsaksrecept


Räkcockail
Räkcocktail. Recept på klassiskt räkcocktail. Här med hemgjord Rhode Isl...

Stekt gås unggås
Stekt gås med sås till gåsamiddag. Unggås ska det vara. Servera gås med ...

Fänkålssoppa med Pernod och laxboll
Fänkålssoppa med Pernod och laxboll med färskost, pepparrot och äpple. <...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Bröd recept grundrecept
Bröd recept. Grundrecept på matbröd med en påse mjöl. Baka hembakt bröd....

Grahamsbullar
Grahamsbullar. Baka goda bullar av grahamsmjöl. Grahamsbullarna passar t...

Kalvlever med kapris och bacon
Kalvlever med kapris och bacon är en variant av kalvlever Anglais. Till ...

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept


Mandelbotten med mandelmassa
Recept på mandelbotten med mandelmassa till tårta, bakverk eller bakelse...

Julbröd mörkt bröd till jul
Julbröd. Ett gott mörkt bröd till jul. Baka eget julbröd. Detta blir ett...

Räksoppa soppa med räkor
Räksoppa som är en klassiker till fest, förrätt, soppmiddag eller sopplu...

Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept


Baconlindade dadlar
Baconlindade dadlar. Recept på dadlar lindade med bacon och fyllda med m...

Rödlöksmarmelad
Rödlöksmarmelad. Rödlök kokt med socker och vinäger blir som en marmelad...

Söt stark hemgjord senap
Söt och stark hemgjord senap gjord med senapspulver, socker, vatten och ...

Se alla recept ur kategorin Lättlagat


Kokt majskolv
Kokt majskolv. Nyplockad sockermajs med smör, salt och peppar. Corn on t...

Vegetarisk tortellini med spenat
Vegetarisk tortellini med spenat, soltorkad tomat och grädde.
Ist...

Musli müsli mysli
Müsli, musli, mysli. Hemgjord egen müsli med ex. fil är både nyttigt, bi...

Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat


Vegetarisk Stroganoff
Vegetarisk Stroganoff. En Stroganoff utan korv. Sojaprotein eller quorn ...

Vetetortillas hembakta
Hembakta vetetortillas. Hemgjorda tunna tortillabröd till wraps och mexi...

Spagetti med spenat och soltorkad tomat
Spagetti med spenat, soltorkad tomat, vitlök och chili. En mycket god, e...

Se alla recept ur kategorin Veganmat


Örtsås
Örtsås med yoghurt och örter. En kall sås god till det mesta som grillat...

Filbunke
Filbunke. Hemgjord filbunke är gott och nyttigt. Gör egen filbunke och s...

Gazpacho kall spansk tomatsoppa
Gazpacho är en kall spansk tomatsoppa. Gaspacho serveras traditionellt k...

Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat


Bovetegröt glutenfri gröt
Bovetegröt. Gröt av bovete är glutenfri och kan ätas av glutenintolerant...

Morotssallad
Morotssallad. En sallad med marinerade morötter. Marinaden kan du varier...

Skordalia grekisk vitlökssås
Skordalia - en vitlökssås från Grekland. En sås med rejält med vitlök sa...

Se alla recept ur kategorin Nyttig mat