Linssoppa linsoppa
Linssoppa är enkelt, snabbt och mättande. Soppa med linser, potatis och lök blir mustig, nyttig och god.Potatis i linssoppan är valfritt. De ger dock god smak, reder soppan lite och gör soppan lite matigare.
Lite timjan eller en halv tesked curry eller garam masala ger också god smak åt linssoppa.
Gott i linssoppa är också krossade tomater och gurkmeja. Morötter, rotselleri och palsternacka funkar också.
Koka gärna linssoppa av ett helt paket linser så kan du spara och ha i kyl eller frys. Då dubblar du receptet i en stor kastrull (beroende på förpackning) och spär ev. med mer vatten och smakar av med salt och kryddor på slutet.
Ingredienser till Linssoppa linsoppa:
- 2 msk margarin, smör eller olivolja
- 1 klyfta vitlök
- 1 gul lök
- 2 potatisar, gärna mjöliga (valfritt)
- 2-3 dl röda eller gröna linser
- 3 krm timjan eller en tsk curry eller garam masala (valfritt)
- 1 l vatten
- 1 tärning grönsaksbuljong (valfritt)
- ca 0,5 tsk salt
- ca 3 krm vit- eller svartpeppar
Så här lagar du Linssoppa linsoppa:
- Skala lök och vitlök.
- Hacka lök och vitlök.
- Skala potatisarna och dela dem i tärningar.
- Fräs lök och vitlök i fett i en gryta.
- Lägg i potatis och linser. Rör om och fräs i någon minut.
- Tillsätt ev. lite timjan, curry eller garam masala om du gillar det. Rör om.
- Tillsätt vatten och buljongtärning. Koka gärna upp vatten i en tekokare så går det snabbare.
- Koka upp soppan.
- Koka linssoppan i 20 minuter för röda linser och 40 minuter för gröna. Blir soppan för tjock så är det bara att spä med mer vatten.
- Smaka av linssoppan med salt och vitpeppar samt ev. mer kryddor som curry.
Tweet
Omdömen om Linssoppa linsoppa:
Fler recept ur samma kategori som Linssoppa linsoppa:
Klimp till soppa soppklimp klimprecept
Recept på klimp till soppa. Soppklimp till köttsoppa och grönsakssoppa. ...
Fisksoppa med lax och rotfrukter
Fisksoppa eller fiskgryta med lax, torsk och rotfrukter som kålrabbi, pa...
Grönkålssoppa med morot
Grönkålssoppa med morot. En vegetarisk variant av soppa med grönkål och ...
Se alla recept ur kategorin Sopprecept
Kålgryta med revbensspjäll
Recept på kålgryta med revbensspjäll. En variant av får i kål men med re...
Tomatdoftande pastasås med kyckling
Recept på tomatdoftande pastasås med kyckling. Servera pastasåsen med ky...
Järpar med gräddsås
Järpar med gräddsås. Järparna serveras med rårörda lingon, pressgurka oc...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Saffransaioli aioli med saffran
Recept på Saffransaioli. Aioli med saffran passar till fisksoppa, räkor ...
Kall snabb ostkaka
Recept på ostkaka som görs kall. En slags ostkaka som är mycket snabb go...
Persiljesmör aromsmör med persilja
Persiljesmör. Aromsmör med hackad persilja. Gott till råbiff, grillat, s...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Söndagsstek med calvados
Söndagsstek med calvados. Laga en stek och gör en god sås på skyn med ca...
Kolasnittar
Recept på kolasnittar. Goda sega hembakta kolasnittar. Kakor med kolasma...
Scones med dinkel dinkelscones
Recept på scones med dinkel. Hembakta dinkelscones är enkla, fettsnåla o...
Se alla recept ur kategorin Övriga klassiska svenska recept och rätter
Pannacotta
Pannacotta är en italiensk dessert gjord av grädde, socker, vanilj och s...
Musli müsli mysli
Müsli, musli, mysli. Hemgjord egen müsli med ex. fil är både nyttigt, bi...
Spenatsallad med parmesan och balsamvinäger
Spenatsallad med parmesan och balsamvinäger. Sallad med färsk spenat bli...
Se alla recept ur kategorin Gi-mat
Rotfruktsoppa rotfruktssoppa
Rotfruktsoppa. Enkel, snabb och god soppa på rotfrukter. Glöm påssopporn...
Sparrissoppa med pepparrotsräkor
Sparrissoppa med knoppar och pepparrotsräkor. Välj vit eller grön sparri...
Räkcockail
Recept på klassiskt räkcocktail. Här med hemgjord Rhode Islandssås, räko...
Se alla recept ur kategorin Recept med lite fett fettsnål mat fettsnåla recept
Grahamsscones scones med grahamsmjöl
Recept på grahamsscones scones med grahamsmjöl. Nyttigare och goda scone...
Linser med honung och balsamvinäger
Linser med honung, balsamvinäger och rödlök. Blir också gott med bönor. ...
Nässelsoppa soppa med nässlor
Nässelsoppa är nyttig, billig och god. Soppa med nässlor kan såklart gör...
Se alla recept ur kategorin Recept på fiberrik mat fiberrika recept
Syster Cecilias potatis sallad
Recept på min systers jättegoda potatis sallad som passar perfekt till g...
Rösti potatiskaka
Rösti eller potatiskaka från Schweiz. Rösti är riven potatis stekt i en ...
Sushi Maki sushi sushirullar
Sushi Maki - skivade bitar av en fisk- och grönsaksfylld rulle inslagen ...
Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat
Marinad till grillat
Marinad till grillat. En mustig och god marinad till kött och grönsaker....
Kikärtsbiffar falafel vegetariska biffar med kikärtor
Recept på Kikärtsbiffar. Vegetariska biffar med kikärtor är gott med kly...
Vegetarisk thaigryta
Vegetarisk thaigryta med grönsaker i röd curry och kokosmjölk. Servera t...
Se alla recept ur kategorin Veganmat
Plattfisk med kokos, chili, limeblad och citrongräs
Plattfisk med kokos, chili, limeblad och citrongräs. En mycket god thair...
Kycklinggryta med rödvin
Kycklinggryta med rödvin. En slags kycklinggryta smaksatt med bacon, lök...
Gratängsås sås till gratäng
Recept på gratängsås. En vit god sås att gratinera gratänger med. Till g...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept
Tomat och rödlökssallad
Tomat och rödlökssallad med olivolja och vinäger. En enkel, god och nytt...
Sallad med tomater, fetaost och machésallad
Sallad på små tomater, fetaost och machésallad i dressing på balsamvinäg...
Dinkelgröt
Dinkelgröt. God och nyttig gröt av dinkel.
...
Se alla recept ur kategorin Nyttig mat
Grekisk linssoppa Faki
Grekisk linssoppa sk Faki. God, mättande, billig och nyttig soppa med li...
Baconlindade gröna bönor haricots verts
Baconlindade gröna bönor haricots verts. Ett gott tillbehör från franska...
Chili con Quorn
Chili con Quorn är en vegetarisk chili con carne med quornfärs, linser o...
Se alla recept ur kategorin Recept med linser och bönor





