Kycklingwok i sötsur sås
Ingredienser till Kycklingwok i sötsur sås:
- 400 g kycklingkött eller kycklingfilé
- 1 msk maizena
- 1 äggvita
- 2 msk vitvinsvinäger
- 1,5 msk olja
- 2 morötter
- 1 röd paprika
- 200 g champinjoner
- 1 liten purjolök
- 1 burk bambuskott ca 400 g
- 125 g sockerärtor eller groddar
- 3 dl vatten
- 1 hönsbuljongtärning
- 2 msk soja
- Sötsur sås: 1,5 msk socker
- 2 msk vitvinsvinäger
- 1 msk tomatpuré
- 4 msk pressad apelsinjuice
- 1 msk kinesisk soja
- 1 msk maizenamjöl utrört i 4 msk vatten
Så här lagar du Kycklingwok i sötsur sås:
- Skär kycklingköttet i strimlor. Marinera kycklingen i maizena, äggvita, vinäger och en nypa salt.
- Skiva och strimla grönsakerna.
- Hetta upp oljan i en wok eller stekpanna och bryn kycklingbitarna gyllenbruna ca 3 minuter. Tag upp kycklingen och lägg upp vid sidan i ex. en skål.
- Fräs grönsakerna lite i taget i 4 minuter var. Lägg över i skålen.
- Häll på vatten, buljongtärning och soja i woken. Låt sjuda i ett par minuter.
- Blanda under tiden ingredienserna till såsen i en redningsbägare. Skaka ihop såsen och rör ner den i grytan. Koka upp och låt såsen tjockna.
- Tillsätt kyckling och grönsaker. Vänd runt i såsen.
- Servera kycklingwoken med thairis.
Tweet
Omdömen om Kycklingwok i sötsur sås:
Fler recept ur samma kategori som Kycklingwok i sötsur sås:
Dillkött kokt kalv eller lamm i dillsås
Dillkött. Kokt kalv eller lamm i dillsås. Du kan göra dillkött med benfr...
Bakpotatis med kycklingröra
Bakpotatis med kycklingröra. Bakad potatis fylld med röra av tärnad kyck...
Dumplings med fläsk
Dumplings eller wontons med fläsk. Hemgjorda kinesiska dumplings av egen...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Indisk kycklinggryta med curry och grädde
Indisk kycklinggryta med curry och grädde. En enkel och god kycklingryta...
Kycklinggryta med rödvin
Kycklinggryta med rödvin. En slags kycklinggryta smaksatt med bacon, lök...
Smörgåstårta tex mex med kyckling, avokado och polarbröd
Smörgåstårta tex mex med kyckling, avokado och polarbröd. Recept på en s...
Se alla recept ur kategorin Kycklingrecept
Vegetarisk tortellini med spenat
Vegetarisk tortellini med spenat, soltorkad tomat och grädde.
Ist...
Hemgjord dipsås till grönsaker
Recept på dipsås till grönsaker. God kall sås att dippa grönsaker som ex...
Salladsfat
Salladsfat med blandad sallad som är gott tillbehör till det mesta. Du k...
Se alla recept ur kategorin Recept med grönsaker grönsaksrecept
Dumpling wonton med biff
Dumplings eller wontons med biff. Hemgjorda kinesiska dumplings av egen ...
Stek ris fried rice
Recept på stekt ris eller fried rice. Stekt ris är gott som tillbehör ti...
Kycklingwok i sötsur sås
Kycklingwok i sötsur sås. Strimlad wokad kyckling enligt kinesiskt recep...
Se alla recept ur kategorin Kinesiska recept
Quorn med med pesto och grönsaker
Vegetariskt recept på stekt quorn med pesto och grönsaker. En nyttig, s...
Cataplana
Cataplana är ett recept på Portugisisk fiskgryta med skaldjur. Här ett c...
Aubergineröra Baba ghanoush
Auberginröra eller Baba ghanoush är en röra av bakad aubergine som mosat...
Se alla recept ur kategorin Gi-mat
Gräddig färskost à la Provence
Recept på hemgjord gräddig färskost à la Provence. Syrlig och god färsko...
Couscous och tomatsallad med yoghurt
Recept på couscous och tomatsallad med yoghurt. Couscoussalladen håller ...
Varmrökt lax med sallad på avokado och kikärter samt krutonger
Varmrökt lax med sallad på avokado och kikärter samt krutonger. Serverad...
Se alla recept ur kategorin Recept med lite fett fettsnål mat fettsnåla recept
Het Stroganoff med Falukorv
En riktigt god Stroganoff som är lite hetare och gjord på riktig Falukor...
Spagetti med ost- och skinksås med kassler
Spagetti med ost- och skinksås med kassler och gröna ärtor. En god varda...
Köttgryta med kantareller
Köttgryta med kantareller. Det här är en enkel, snäll och god gräddig kö...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept
Kyckling med cashewnötter
Kyckling med cashewnötter i sötsur sås. Strimlad wokad kyckling enligt k...
Räkor med aioli
Räkor med aioli. Vitlöksfrästa räkor. Se till att ha våtservetter till h...
Koreanska böngroddar
Recept på Koreanska böngroddar som är ett gott tillbehör till asiatiska ...
Se alla recept ur kategorin Wokrecept
Ugnsgrillad paprika, lök och potatis
Ugnsgrillad paprika med lök och potatis passar som tillbehör till det me...
Gi-bröd gi-limpa med dinkel och jäst
Gi-bröd eller gi-limpa med dinkel och jäst. Recept på gott, enkelt och n...
Ratatouille fransk grönsaksröra
Ratatouille är en klassisk fransk grönsaksröra av paprika, lök, aubergin...
Se alla recept ur kategorin Nyttig mat





