AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Spett med olika smaksättningar passar utmärkt till buffé - här kycklingspett med jordnötssås och...
Sök
Android

Kycklingspett med enkel sataysås

Kycklingspett med sataysås passar som plockmat, tilltugg, på buffe, grillat, fest och kalas eller vickning.
Sataysås är en jordnötssås med kokosmjölk.
Serverar du thairis till kycklingspetten så blir det en hel rätt. Ha då gärna någon grönsak som kokt broccoli eller frästa wokgrönsaker till.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4.5 av 5 (Antal röster: 2)

Ingredienser till Kycklingspett med enkel sataysås:

10 port kycklingspett
  • 10 urbenade lår, cirka 1,3 kg
  • 30 små träspett
  • 4 msk tandoorikrydda på burk
  • 1 burk jordnötssmör
  • 2 burkar kokosmjölk
  • 2 dl chilisås
  • 10 droppar tabasco
  • 0,5 tsk salt
  • 3 krm vitpeppar

Så här lagar du Kycklingspett med enkel sataysås:

  1. Blanda jordnötssmör, kokosmjölk, chilisås och tabasco i en kastrull och koka upp. Smaka av såsen med salt och vitpeppar. Låt sataysåsen svalna.
  2. Skär kycklingen i bitar ca 2x2 cm kuber.
  3. Blanda kycklingbitarna med tandoorikrydda i en bunke.
  4. Trä upp kycklingbitarna på spetten ca 5-6 bitar på varje.
  5. Häll upp hälften av sataysåsen i en skål och spara till serveringen i kylen.
  6. Pensla kycklingspetten med den andra hälften sataysås.
  7. Grilla eller stek kycklingspetten i ugn på 175 grader i 25 minuter eller tills kycklingen är genomstekt (över 62 grader).
  8. Servera kycklingspetten varma eller kalla med sataysåsen som dippsås.
  9. Kycklingspetten kan förvaras i kylen.


 

Omdömen om Kycklingspett med enkel sataysås:

Fler recept ur samma kategori som Kycklingspett med enkel sataysås:

Hemgjorda tjocka pommes frites
Hemgjorda tjocka pommes frites. Friterade knapriga tjocka pommes frites....

Långa brödkrutonger
Långa brödkrutonger till soppa, sallader eller tilltugg. Gör dina egna b...

Quinoasallad bulgursallad
Quinoasallad eller bulgursallad. En god kall sallad i stil med potatissa...

Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör


Kyckling i lergryta
Kyckling i lergryta. Lergryta är enkelt att laga i. Recept med lergryta ...

Kycklingfiléer fyllda med mozarrella och soltorkade tomater
Kycklingfiléer fyllda med mozarrella och soltorkade tomater. Stekta kyck...

Enkel kycklingcurry gryta
Enkel kycklingcurry gryta med kycklingfilé i currysås. Servera med råris...

Se alla recept ur kategorin Kycklingrecept


Vegetarisk lasagne
Vegetarisk lasagne med zucchini, paprika, champinjoner med tomatsås, kes...

Heta räkor med pasta räkpasta
Heta räkor med pasta. En god räkpasta med chili, vitlök med god pasta so...

Currygryta med lamm
Currygryta med lamm. Lammgryta med lammkött och curry funkar mycket bra ...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Grillspett från Marocko
Grillspett från Marocko med marockanska kryddor. Gör spetten med mört kö...

Fransk tomatsallad
Fransk tomatsallad med senapsdressing och lök.
Sallad med tomat p...

Gurksoppa
Gurksoppa passar som förrätt eller lunchsoppa. Gurksoppa kan serveras va...

Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept


Massaman Thai kycklingcurry
Massaman Thai kycklingcurry. Framröstad som världens godaste maträtt! Li...

Thaigryta med kyckling
Thaigryta med kyckling, grön curry och kokosmjölk. God med klibbigt thai...

Tom Yaam Goong
Tom Yaam Goong är en thailändsk skaldjurssoppa. Alla som varit i Thailan...

Se alla recept ur kategorin Thaimat


Viltburgare hamburgare med viltfärs
Viltburgare. Hamburgare med viltfärs och tillbehör.
Extra gott bl...

Marinerade grillad kyckling
Marinerad grillad kyckling på spett förslagsvis med sweet chilisås. Sall...

Grillad majskolv
Grillad majskolv är nästan ett måste på varje grill och barbeque. Grilla...

Se alla recept ur kategorin Grillrecept


Vörtlimpa vörtlimpor vörtbröd
Vörtlimpa eller vörtbröd. För god vörtsmak kan du använda färdiga vörtkr...

Brunkål
Brunkål är vitkål med sirap som är ugnsstekt eller kokt i gryta. En klas...

Rostade kastanjer
Rostade kastanjer. Att rosta egna kastanjer är lätt och blir mycket gott...

Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter