- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
Recept på kakor bakverk kakrecept - Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Kladdkaka med nötter, browni brownie
Kladdkaka med nötter eller brownies. En lite lyxigare kladdkaka variant med riktig choklad, honung och nötter som också kan bakas till brownies. Servera kladdkaka med yoghurtglass, vanlig vaniljglass, grädde smaksatt med likör eller vaniljyoghurt.
Söt sherry eller kaffe samt likör eller avec passar bra till kladdkaka.
Brownie eller brownies är amerikansk variant av kladdkaka men då bakar du kladdkakan ca 10 minuter extra i ugnen så kakan blir lite fastare.
5 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Kladdkaka med nötter, browni brownie:
- 250 gram smör
- 240 gram mörk choklad (helst 70% kakao)
- 1,5 tsk bakpulver
- 1 msk vaniljsocker
- 4 dl flytande honung
- 4 ägg
- 2 dl valnötter
- 2 dl skållade mandlar
- 2,5 dl vetemjöl
Så här lagar du Kladdkaka med nötter, browni brownie:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smörj en form (cirka en halv ugnsplåt, 25 x 35 cm eller en rund springform) med lite smör.
- Tärna smör och bryt choklad i en bunke samt rör under försiktig uppvärmning i mikro eller över vattenbad ut med honung till slät massa.
- Krossa eller hacka nötterna och blanda i dem.
- Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver i en annan bunke och sikta helst ner det (då slipper du klumpar) under omrörning ner i chokladsmeten.
- Vänd i ett ägg i taget till chokladsmeten under omrörning.
- Baka kladdkakan i cirka 30 till 50 minuter beroende på hur kladdig du vill ha kakan. Testa med toppen på en kniv.
- Ta ut kladdkakan och låt den svalna och sedan stelna i kylen minst några timmar.
- Servera kladdkakan kall eller ljummen som den är till fika eller till dessert med en eller två kulor glass eller vispad grädde.
Tweet
Omdömen om Kladdkaka med nötter, browni brownie:
Fler recept ur samma kategori som Kladdkaka med nötter, browni brownie:
Jordgubbar i lime
Jordgubbar i lime är en mycket enkel dessert men överraskande god. Sött ...
Fryst Daimtårta glasstårta med Daim
Fryst Daimtårta. En glasstårta eller glasskaka med Daim och marängbotten...
Pannkakor pannkakssmet
Goda pannkakor och pannkakssmet. Pannkaksrecept. Grundsmet. Prova att er...
Se alla recept ur kategorin Recept på dessert dessertrecept
Saffranslängder
Recept på saffranslängder. Baka egna saffranslängder. Hembakta saffransb...
Wienerstänger glaserade syltkakor
Recept på Wienerstänger eller glaserade snett skurna syltkakor. Lättbakt...
Hembakta Wienerbröd
Recept på hembakta wienerbröd. Baka egna wienerbröd från grunden med smö...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept
Chokladtryffel med Calvados
Chokladtryffel med Calvados - ekfatslagrat äppelbrännvin. Använd ung cal...
Chokladkakor med chokladbitar, sirapskakor, apelsinkakor eller nötkakor
Chokladkakor med chokladbitar, sirapskakor, apelsinkakor eller nötkakor....
Kladdkaka med kakao
Kladdkaka med kakao. God och enkel kladdkaka bakad med enbart kakaopulve...
Se alla recept ur kategorin Chokladrecept