Ischoklad
Ischoklad är ett klassiskt julgodis som görs med choklad blandat med kokosfett. Kokosfett har en smältpunkt som är runt 25 grader och då upplevs det som chokladen smälter som is i munnen.
Du kan ta ljus blockchoklad eller blanda hälften ljus och hälften mörk choklad. Du kan också göra ischokladen med mörkare fin choklad ex. Lindt 70% (om du gillar mörk choklad dvs - kanske inget för barn heller).
Ingredienser till Ischoklad:
- 250 g ljus blockchoklad eller hälften ljus och hälften mörk choklad ex. 70%
- 125 g kokosfett
- ca 50 knäckformar eller ischokladformar
Så här lagar du Ischoklad:
- Bryt sönder chokladen och smält under omrörning i vattenbad eller mikro.
- Lägg i kokosfettet och låt det smälta under omrörning. Ev. behöver du värma lite mer.
- Ställ formarna på en bricka.
- Häll ischokladen i formarna ställ att svalna till i rumstemperatur och sedan i kylen.
- Förvara gärna ischokladen i svalt.
Tweet
Omdömen om Ischoklad:
Fler recept ur samma kategori som Ischoklad:
Kokt skinka julskinka
Recept på kokt julskinka. Koka och griljera din egen julskinka på klassi...
Senapssill
Senapssill. Välj vilken senap du vill men gott är att blanda olika senap...
Saffransglass glass med saffran
Recept på saffransglass. En god hemgjord glass till dessert med smak av ...
Se alla recept ur kategorin Julmat
Nötchokladrutor nöt- och chokladkakor
Recept på nötchokladrutor eller nöt- och chokladkakor. Hembakta rutor me...
Tryfflar med glöggsmak glöggpralin
Recept på tryfflar med glöggsmak. Hemgjorda glöggpraliner fyllda med try...
Brownies med salmiak
Brownies med salmiak, choklad och nötter. Goda brownies med smak av salm...
Se alla recept ur kategorin Chokladrecept
Knäckbitar, knäck i fyrkanter
Knäckbitar i fyrkanter. Knäckbitar kan också doppas i smält mörk eller l...
Arrakspraliner
Recept på Arrakspraliner. Praliner med arrak är ett klassiskt gott julgo...
Nötkola kola med nötter eller mandel
Recept på god nötkola. Koka egen kola med nötter som hasselnötter eller ...
Se alla recept ur kategorin Godisrecept





