AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Semlor, fastlagsbullar eller fettisdagsbullar - kärt barn har många namn - så också våra goda gräddiga...
Sök

Hallonsås halloncoulis

recipe image Hallonsås eller halloncoulis. En god bärsås till dessert på mixade och passerade hallon smaksatt med socker.
Coulis är en tjock sås av mixad frukt eller bär som silats från grova bitar till en slät sås. Ofta tillsätts socker men det kan uteslutas ex. om bär och frukt redan är söta som ex. om man passerar söt mango.
Såsen används till desserter. Den röda fina färgen gör halloncoulis användbart att garnera desserter med. Ex. om du har en vaniljsås så kan du droppa i halloncoulis och sedan dra med en spets av något slag så blir det små hjärtan osv. Använder du såsen att garnera med så är en flaska likt en sportflaska smidigt att dutta ut hallonsås med.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote image 3 av 5 (Antal röster: 1)

Ingredienser till Hallonsås halloncoulis:

ca 6-7 dl hallonsås
  • 1 liter hallon
  • 3 dl socker

Så här lagar du Hallonsås halloncoulis:

  1. Mosa hallonen med socker.
  2. Koka upp så att sockret löst sig och rör sönder hallonen.
  3. Passera hallonen genom en sil eller chinois.
  4. Låt hallonsåsen svalna.


 

Omdömen om Hallonsås halloncoulis:

Fler recept ur samma kategori som Hallonsås halloncoulis:

Hemgjord köttbuljong köttfond
Recept på köttbuljong eller köttfond. Hemgjord buljong på köttben är en ...

Salladssås salladsdressing
Recept på salladssås eller salladsdressing. En god hemgjord klassisk sås...

Italian Green Spagetti med bacon och broccoli
Recept på Italian Green Spagetti med bacon och broccoli. God spagetti me...

Se alla recept ur kategorin Recept på sås såsrecept


Cheesecake på olika vis
Cheesecake på olika vis. Recept på varianter av amerikansk cheesecake - ...

Frasvåfflor
Frasvåfflor blir mycket goda och frasiga våfflor. Egen våffelsmet blir d...

Ananas med toscasmet
Recept på ananas med toscasmet. En klassiker och mycket god med färsk an...

Se alla recept ur kategorin Recept på dessert dessertrecept


Hallonkaka
Hallonkaka. En mjuk sockerkaka med färska hallon. Hallonkaka är god till...

Hallonsaft
Hallonsaft. Koka hemgjord hallonsaft på färska eller frysta hallon.

Chokladtryffel med bärsmak
Chokladtryffel med bärsmak. Du kan välja vilka bär du vill att smaksätta...

Se alla recept ur kategorin Recept med bär recept på bär bärrecept