AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Spett med olika smaksättningar passar utmärkt till buffé - här kycklingspett med jordnötssås och...
Sök
Android

Chokladtryffel med Calvados

Chokladtryffel med Calvados - ekfatslagrat äppelbrännvin. Använd ung calvados sk Fine eller enligt tillgång. Cognactryffel, whiskytryffel, Armagnactryffel eller sprit efter fantasi blir också goda.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4 av 5 (Antal röster: 2)

Ingredienser till Chokladtryffel med Calvados:

ca 20 chokladtryfflar med calvados
  • 100 g mörk fin choklad, ca 70 %
  • 150 g vanlig blockchoklad förslagsvis mörk Fazer
  • 8 cl calvados
  • 50 g smör
  • 0,5 dl grädde
  • 50 g socker
  • Kakao att rull tryfflarna i

Så här lagar du Chokladtryffel med Calvados:

  1. Finhacka chokladen och lägg den i en mixer. Värm calvados, smör, grädde och socker.
  2. Slå den varma blandningen över chokladen och mixa tills den smält. Värm ev. i mikron.
  3. Kyl.
  4. Forma små tryfflar och rulla dem i kakao.


 

Omdömen om Chokladtryffel med Calvados:

Fler recept ur samma kategori som Chokladtryffel med Calvados:

Godaste semlan
Godaste semlan. En riktigt god semla. Hemligheten med dessa semlor är ex...

Struvor struvrecept
Struvor. Ett struvrecept för att fritera hemmagjorda struvor i struvjärn...

Citronrutor citronkakor av mördeg och citronkräm
Citronrutor. Citronkakor av mördeg och citronkräm bakta i en långpanna -...

Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept


Grön sparrissoppa
Grön sparrissoppa med grädde. Sparrissoppa med grön sparris är gott och ...

Fylld kycklingfilé med parmesanost
Fylld kycklingfilé med parmesanost och soltorkad tomat. Goda stekta elle...

Helstekt rådjurssadel rådjursadel
Helstekt rådjurssadel eller rådjursadel. Sadel av rådjur blir god stek. ...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Adas Polo persiskt ris med köttbullar
Adas Polo persiskt sötsurt ris med köttbullar. Basmatiris kokas och varv...

Pariservåfflor Franska våfflor
Pariservåfflor eller Franska våfflor. En klassiker som består av två soc...

Basilikabröd limpa eller bröd med basilika
Basilikabröd. Baka egen limpa eller bröd smaksatt med basilika. Hembakta...

Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept


Hemgjord smördeg
Hemgjord smördeg till wienerbröd, inbakning, kransar mm. Smördeg är lite...

Saffranssås till fisk sås med saffran
Saffranssås som passar till kokt, grillad eller stekt fisk eller skaldju...

Crepes smet recept på smet till crepes
Crepessmet till tunna och goda franska crepes eller pannkakor.
Cr...

Se alla recept ur kategorin Recept på fransk mat franska recept


Potatissallad med soltorkad tomat, kapris och vårlök
Potatissallad med fransk senap, soltorkad tomat, kapris och vårlök.

Rouille majonnäs med saffran och kajennpeppar
Rouille vitlöksmajonnäs. En hemgjord majonnäs med vitlök, saffran och ka...

Cheesecake med botten av pepparkaka pepparkakscheesecake
Cheesecake med botten av pepparkaka istället för Digestivekex. Pepparkak...

Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat


Cheesecake med choklad
Cheesecake med choklad. Servera med rårörda bär, sylt eller passionsfruk...

Brownies med salmiak
Brownies med salmiak, choklad och nötter. Goda brownies med smak av salm...

Kladdig chokladkaka
Kladdig chokladkaka. Baka en enkel och god chokladkaka som är kladdig i ...

Se alla recept ur kategorin Chokladrecept


Chokladkrisp chokladcrisp
Chokladkrisp eller chokladcrisp. Ett gott hemlagad godis med cornflakes ...

Mandelbräck
Mandelbräck är ett gott julgodis. Bräck med mandel. Bräck är en hård kna...

Fudge med choklad chokladfudge fudgerecept chokladkola
Fudge med choklad. Chokladfudge är en variant av chokladkola. Fudge görs...

Se alla recept ur kategorin Godisrecept