- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
Recept på kakor bakverk kakrecept - Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Vaniljbullar bullar med vaniljfyllning
3 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Vaniljbullar bullar med vaniljfyllning:
- Bulldeg:
- 150 g smör
- 5 dl mjölk
- 50 g jäst
- 0,5 tsk salt
- 1 dl strösocker
- 720 g vetemjöl
- Vaniljfyllning till bullarna:
- 100 g mjukt smör
- 4 msk strösocker
- 4 msk vaniljsocker
- Pensling av vaniljbullarna:
- 1 st ägg
- 2 msk pärlsocker
Så här lagar du Vaniljbullar bullar med vaniljfyllning:
- Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölken. Värm till 37 grader.
- Smula ner jästen i stor degbunke, tillsätt en dl av den fingervarma mjölken och rör tills gästen löst sig.
- Tillsätt resten av vätskan samt salt och socker.
- Arbeta in mjölet till en smidig bulldeg. Spara 0,5 dl mjöl att knåda med. Jäs under bakduk i 40 min.
- Ta upp degen till vaniljbullarna på mjölat bakbord och knåda den. Dela degen på hälften och kavla ut varje del till en platta 40 x 25 cm.
- Blanda samman mjukt smör, socker och vaniljsocker till vaniljfyllningen och bred ut hälften på varje utkavlad deg.
- Rulla ihop till rullar från långsidan.
- Skär varje längd i 12 bullar och ställ dem i bullformar på plåtar med bakplåtspapper. Täck med bakduk och låt bullarna jäsa i 30 minuter.
- Sätt ugnen på 250°.
- Vispa ägget och pensla bullarna samt strö över pärlsocker och grädda vaniljbullarna i mitten av ugnen i 10 min. Låt vaniljbullarna svalna på galler under bakduk.
Tweet
Omdömen om Vaniljbullar bullar med vaniljfyllning:
Fler recept ur samma kategori som Vaniljbullar bullar med vaniljfyllning:
Klassiska semlor
Klassiska semlor. En hembakt semla slår det mesta. Baka egna goda semlor...
Hallongrottor
Hallongrottor. Goda hembakta kakor med mördeg och hallonsylt i mitten. B...
Kolatårta tårta med mandelbotten och kolafyllning
Recept på kolatårta. En god tårta med mandel och kola. Gillar du nötter ...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept
Mumma med gin
Mumma med gin, kardemumma, julöl, porter och sockerdricka. En stark och ...
Räksnittar på tunnbröd
Räksnittar på tunnbröd. Goda räkor på creme fraiche och rostat tunnbröd....
Mandelbottnar mandelbotten till tårta
Recept på mandelbottnar. Mandelbotten till tårta. Tunna tårtbottnar med ...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Majssoppa
Majssoppa som är en smidig och enkel soppa på färsk kokt majs, fryst maj...
Ugnsrostad blomkål
Ugnsrostad blomkål är mycket gott och enkelt att laga. Perfekt som tillb...
Fläskfilé med pesto, parmesan och pinjenötter
Recept på fläskfilé med pesto, parmesan och pinjenötter. En god bjudrätt...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Rostade kastanjer
Recept på rostade kastanjer. Att rosta egna kastanjer är lätt och blir m...
Jordgubbssylt
Hemgjord jordgubbssylt. Koka egen sylt på jordgubbar. En fast och hållba...
Lammstek grundrecept
Grundrecept på lammstek. Klassisk med potatisgratäng, gröna bönor och rö...
Se alla recept ur kategorin Övriga klassiska svenska recept och rätter
Risgrynspuddning
Recept på risgrynspudding eller risgrynskaka. Risgrynspudding kan server...
Lasagne med ostsås
Lasagne med ostsås på klassiskt vis med lasagneplattor och köttfärs- och...
Tacopaj med köttfärs
Tacopaj med köttfärs. Servera gärna med en god blandad sallad. Exempelvi...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter