- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
Recept på sås såsrecept - Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Tomatdoftande pastasås med kyckling
4.5 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Tomatdoftande pastasås med kyckling:
- 1 kg kycklinglår
- 0,5 tsk salt
- 0,5 tsk malen ingefära
- Pastasås: 2 msk olivolja
- 1 liten purjolök
- 1 gul lök
- 3 brk hela tomater
- 3 msk tomatpuré
- 1 tsk fänkålsfrön
- 1 tsk kumminfrön
- 2 tsk basilika eller oregano
- 2 tsk Sambal Oelek
- 2 tsk strösocker
- 1 köttbuljongtärning
- salt efter smak
- vitpeppar efter smak
Så här lagar du Tomatdoftande pastasås med kyckling:
- Sätt ugnen på 225°. Lägg kycklingen i en form med galler. Strö salt och malen ingefära över. Grilla i ugnen tills kycklingen är genomlagad och köttet lossnar från benen. Ta ut och låt svalna.
- Ta bort skinn och ben från kycklingen och dela köttet i lagom bitar, cirka 2x2 centimeter.
- Skala och hacka löken fint. Ansa och skölj purjolöken ordentligt så eventuella jordrester är borta. Skär den i halvcentimetertjocka skivor.
- Fräs lök och purjo i olivolja i en gryta så de blir mjuka utan att ta färg.
- Tillsätt tomaterna med spadet och tomatpuré. Låt sjuda i 10 minuter.
- Tillsätt kyckling, fänkålsfrön, kumminfrön, basilika/oregano, strösocker, Sambal Oelek och buljongtärning.
- Låt sjuda ytterligare 15 minuter. Smaka av med salt och vitpeppar.
- Servera med spagetti och riven parmesan, gärna också ett gott fullkornsbröd.
Tweet
Omdömen om Tomatdoftande pastasås med kyckling:
Fler recept ur samma kategori som Tomatdoftande pastasås med kyckling:
Salsa med citrus
Salsa med citrus eller citrussalsa är kanongott till grillad tonfisk, jä...
Melonsalsa med yoghurt
Melonsalsa med yoghurt passar som sås och tillbehör till grillat, stekt ...
Beurre manié mjölredning till sås
Beurre manié. Beurre manie är en mjölredning till sås. En slags pastared...
Se alla recept ur kategorin Recept på sås såsrecept
Bakpotatis med kycklingröra
Bakpotatis med kycklingröra. Bakad potatis fylld med röra av tärnad kyck...
Kyckling i ugnen allt i ett
Kyckling i ugnen. Allt i ett - kycklingklubbor, potatis, rotfrukter och ...
Nasi Goreng
Nasi Goreng är en rispytt från Indonesien. En perfekt resträtt att laga ...
Se alla recept ur kategorin Kycklingrecept
Spagetti med korv eller bacon
Spagetti med korv eller bacon är en god vardagsrätt. Stekt korv eller ba...
Tomatdoftande pastasås med kyckling
Tomatdoftande pastasås med kyckling. Servera pastasåsen med kyckling til...
Laxpasta Andywood pasta med lax
Laxpasta. Pasta med kallrökt lax i krämig pastasås är en riktig höjdare....
Se alla recept ur kategorin Pastarecept
Pasta med tomatsås och skinka
Pasta med tomatsås och skinka. God skinkpasta med tomatsås. En smidig re...
Grillad stekt kycklingfilé kycklingfile
Grillad eller stekt kycklingfilé. Marinerad grillad kycklingfilé blir mö...
Grillad lax
Grillad lax med rostad potatis och coleslaw med pepparrot. Rödingfilé el...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Pesto italiensk sås med basilika
Pesto är en italiensk sås med basilika. Gör egen pesto av färsk basilika...
Baguette med köttbullar i marinarasås
Baguette med köttbullar i marinarasås. Italienska köttbullebaguetter med...
Pannacotta med Vin Santo-gelé
Pannacotta med Vin Santo-gelé. En god dessert med italiensk hemgjord pan...
Se alla recept ur kategorin Italiensk mat
Ärtsoppa med rimmat fläsk
Ärtsoppa med rimmat fläsk. Hemlagad ärtsoppa är billig, god, lättlagad o...
Adas Polo persiskt ris med köttbullar
Adas Polo persiskt sötsurt ris med köttbullar. Basmatiris kokas och varv...
Kokt rimmad kyckling
Kokt rimmad kyckling med rotfrukter och potatis. Kycklingen blir mör och...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept