AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Hösten är svampens tid. Varma torra försomrar följda av regn i augusti gör så att svamparna växer som...
Sök

Tobbes Falu-sallad

Tobbes Falu-sallad - pytt med falukorv, potatis, bacon och grönsaker som paprika, gurka, lök, kinakål och perslilja.

Ingredienser till Tobbes Falu-sallad:

6-8 portioner falu-sallad
  • 600 g kokt kall potatis
  • 800 g Falukorv
  • 1 pkt bacon, 140 g
  • 1 röd paprika
  • 3-4 fasta tomater
  • 1/2 gurka
  • 1-2 gula lökar
  • 1/2 huvud kinakål
  • 1/2 kruka färsk persilja

Så här lagar du Tobbes Falu-sallad:

  1. Skär potatisen i tärningar, cirka 1,5-2 cm stora, och lägg dem i en stor skål.
  2. Skär Falukorven i tärningar i samma storlek som potatisen. Skär baconen i centimeterstora bitar. Stek falukorv och bacon i olja på medelhög värme och blanda sedan ner dem med potatisen. Försök att undvika att få med alltför mycket av fettet från stekningen.
  3. Skär paprika, tomat och gurka i små tärningar. Finhacka löken och persiljan. Strimla kinakålen fint. Blanda ner allt tillsammans i skålen.
  4. Servera med ett syrligt fullkornsbröd och ost, eventuellt också en god dressing.

Omdömen om Tobbes Falu-sallad:

Fler recept ur samma kategori som Tobbes Falu-sallad:

Revben med rödvin och kanel
Kanel och rödvinsmarinerat revben.
...

Lufsa råriven ugnspannkaka Ölands landskapsrätt
Recept på Lufsa som är Ölands landskapsrätt (jämte kroppkakor). En slags...

Pastadeg hemjord pasta
Pastadeg hemjord pasta. Recept på hemlagad pasta.
Hemgjord pastad...

Se alla recept ur kategorin Huvudrätt


Ljummen potatissallad med rostad vitlök
Recept på ljummen potatissallad med rostad vitlök. Rostad vitlök blir mi...

Tomatsallad
Tomatsallad från medelhavet med ruccola, mozarella och oliver. Sallad me...

Italiensk tomatsallad
Italiensk tomatsallad med basilika, rödlök och mozzarella. Sallad med to...

Se alla recept ur kategorin Salladsrecept


Ugnstekt falukorv
Ugnstekt falukorv är en svensk klassiker. Servera med potatismos, senap,...

Tobbes Falu-sallad
Tobbes Falu-sallad - pytt med falukorv, potatis, bacon och grönsaker som...

Korv Stroganoff med falukorv
Korv Stroganoff med falukorv är mångas favorit. Här recept på klassiskt ...

Se alla recept ur kategorin Falukorvsrecept


Rostad vårlök, kålrot, morot och färskpotatis
Rostade rotfrukter med färskpotatis. Rostad vårlök, kålrot, morot och fä...

Potatissoppa Vichyssoise
Potatissoppan Vichyssoise är en klassiker. En krämig soppa på purjolök o...

Dillstuvad potatis
Dillstuvad potatis som passar till ex. rökt fisk som varmrökt eller kall...

Se alla recept ur kategorin Potatisrecept


Broccoligratäng gratäng med broccoli
Recept på broccoligratäng. Laga egen gratäng med broccoli med gratängsås...

Pumpadipp
En god och nyttig dipp till pålägg till bröd (istället för smör) och dip...

Rödbetssoppa Borsjtj utan kött vegetarisk
Recept på vegetarisk rödbetssoppa - Borsjtj utan kött. Fyllig, billig, e...

Se alla recept ur kategorin Recept med grönsaker grönsaksrecept


Stuvad spenat
Stuvad spenat. Vanligast är att stuva hackad spenat men det blir också g...

Fylld lövbiff med lök, salami och ost med coleslaw
Recept på fylld lövbiff med lök, salami och ost med coleslaw. Fyllda löv...

Kroppkakor
Recept på kroppkakor med kokt potatis, rimmat fläsk, rökt skinka, smör o...

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept


Drömmar med kokos Kokosdrömmar
Recept på Drömmar med kokos. Kokosdrömmar är en småkaka bakad som Drömma...

Vinbärssmoothie smoothie med vinbär
Mycket läskande och mättande smoothie med röda vinbär. Härligt syrlig. <...

Morotssoppa
Morotssoppa. Enkel, snabb och god soppa på morot. Glöm påssopporna - gör...

Se alla recept ur kategorin Lättlagat