Strassburgare
Strassburgare är en spritsad småkaka som kan doppas i choklad. Strassburgare kan också smaksättas med rivet apelsinskal (tvätta en apelsin och riv det yttersta skalet fint och tillsätt till kakdegen).
Vidare kan man sätta ihop strassburgarna två och två med hallon eller jordgubbsmarmelad mellan. Sedan doppas ändarna i choklad.
(Antal röster: 1)
Ingredienser till Strassburgare:
25 st strassburgare
- 100 g smör eller margarin
- 0,5 dl florsocker
- 1 msk vaniljsocker
- 1,5 dl vetemjöl
- 1 dl potatismjöl
- Garnering: Smält blockchoklad
Så här lagar du Strassburgare:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Låt fettet bli rumstempererat (du kan mikra kylskåpskallt fett).
- Vispa fett, florsocker och vaniljsocker till en jämn smet samt tillsätt potatismjöl och vetemjöl lite i sänder.
- Lägg upp en plåt med bakplåtspapper och spritsa degen med en bred tyll i den form du önskar, ringar, ringlade eller enligt fantasi.
- Grädda strassburgarna i tio minuter.
- Du kan garnera strassburgarna med att doppa ena änden i smält choklad eller pudra över florsocker.
Tweet
Omdömen om Strassburgare:
Fler recept ur samma kategori som Strassburgare:
Gifflar med fyllning
Gifflar med fyllning av en blandning av mandelmassa och äppelmos.
...
Vaniljhjärtan
Vaniljhjärtan är goda att baka själv även om de är lite krångliga.
Kladdig chokladtårta chokladkaka
Recept på kladdig chokladtårta eller chokladkaka. En chokladtårta med mj...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept





