- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
Tårtrecept - Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Smörgåstårta med italienska delikatesser
Observera att smörgåstårtan är i italienska färgerna :).
Självklart kan du ha på italienska delikatesser helt efter egen smak.
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Smörgåstårta med italienska delikatesser:
- 24 skivor vitt formbröd
- Fyllning ett: 1 burk pesto (ca 200 gram)
- 1 dl crème fraiche
- Fyllning två:
- 1 burk röd pesto med tomat (ca 200 gram)
- 1 dl crème fraiche
- Att bre runt smörgåstårtan:
- 200 g naturell färskost
- 1 msk citronsaft eller vatten
- Att garnera smörgåstårtan med:
- 10 skivor salami
- 10 skivor lufttorkad skinka
- 1 ask solrosskott eller lite ruccolablad
- ca 16 st goda italienska oliver med kärna
- 8 st soltorkade tomater i olivolja
- 8 st babymozzarella eller mozzarellaost i skivor
- 5 msk rostade pinjenötter
Så här lagar du Smörgåstårta med italienska delikatesser:
- Skär bort kanterna på brödet. Blanda de två pestosorterna med creme fraiche i två bunkar.
- Vidare blanda färskosten med lite citronsaft så att den blir lättare att bre.
- Bre ut den gröna peston på sex av brödskivorna.
- Täck med sex skivor bröd.
- Bre ut den röda peston och täck med bröd.
- Rör ut färskosten med vatten. Bred över och tunt runt hela tårtan.
- Tänk igenom din garnering. Ett tips är att garnera så att när du skär upp tårtan att alla får lite av varje på en bit. Du kan markera upp tio bitar med kniven i krämen och sedan fyller du varje ruta med samma bitar topping på varje. Skinkan kan du ex. rulla ihop och lägga ut på tio tänkta bitar och sedan är det bara att fortsätta lägga ut salami, soltorkade tomater, oliver och babymozzarella. Täck tårtans kanter med solrosskott.
- Innan servering rostar du pinjenötterna i en panna och strör över smörgåstårtan. Du kan också droppa lite pesto här och där. Några blad ruccola kan man också ha på toppen.
Tweet
Omdömen om Smörgåstårta med italienska delikatesser:
Fler recept ur samma kategori som Smörgåstårta med italienska delikatesser:
Prinsesstårta
Prinsesstårta med marsipan, vispad grädde, vaniljvisp och tårtbotten. En...
Schwarzwaldtårta
Schwarzwaldtårta. En klassisk gräddtårta från Tyskland med nötbotten, gr...
Marängtårta med jordgubbar, hallon och blåbär
Marängtårta med jordgubbar, hallon och blåbär. En god och enkel tårta me...
Se alla recept ur kategorin Tårtrecept
Rostade rotfrukter med paprika
Rostade rotfrukter med paprika samt potatis, morötter, lök samt kålrot. ...
Potatis i ugn ugnsrostad potatis
Potatis i ugn, ugnsrostad potatis eller klyftpotatis. Potatis blir super...
Grillad eller stekt polenta
Grillad eller stekt polenta. Kokt polenta du grilla eller steka som till...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Enkel björnbärstårta eller björnbärspaj med vaniljkräm
Enkel björnbärstårta med vaniljvisp. En slags björnbärspaj eller björnbä...
Sillsallad
Sillsallad. Sallad med sill i småbitar med finhackat äpple, lök, potatis...
Restaurangbröd bullar kuvertbröd
Restaurangbröd, bullar eller kuvertbröd passar att baka till storbak som...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Pasta med trumpetsvamp
Pasta med trumpetsvamp. En enkel och god vegetarisk pasta med svamp och ...
Focaccia brödrecept foccaccia
Focaccia bröd som bakas som ett stort platt bröd i långpannan.
Go...
Pasta pesto
Pasta pesto. Pesto är gott med pasta som spagetti, pastaskruvar, gnocchi...
Se alla recept ur kategorin Italiensk mat
Picknickmacka med tonfisk- eller kycklingsallad
Picknickmacka med tonfisk- eller kycklingsallad är goda till utflykter, ...
Svampsallad carpaccio
Svampsallad carpaccio. Tunnt skivad svamp med god hasselnötsolja, äppelc...
Salladssås salladsdressing
Salladssås eller salladsdressing. En god hemgjord klassisk sås eller dre...
Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat