AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Spett med olika smaksättningar passar utmärkt till buffé - här kycklingspett med jordnötssås och...
Sök
Android

Sallad i flera färger

Blandad sallad med ljus isbergssallad och mörkgrön machesallad eller spenat kombinerat med vinröda ekbladsallad och rossisallad ger en god sallad.
En blandsallad som passar utmärkt på midsommarbordet, buffen eller till sommarens grillade kött, kyckling eller fisk.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4 av 5 (Antal röster: 2)

Ingredienser till Sallad i flera färger:

6-10 port sallad
  • 1 huvud isbergssallad
  • 1 huvud rossisallad
  • 1 huvud escaroll-, frisé- eller ekbladsallad
  • 1 paket machésallad eller färsk spenat
  • 0,5 dl smakrik olivolja
  • 3 msk citronsaft eller god vitvins- eller rödvinsvinäger
  • Salt och vitpeppar

Så här lagar du Sallad i flera färger:

  1. Rensa, skölj och plocka sallad i grova bitar.
  2. Ett knep är att plocka allt i en stor bunke eller hink med vatten. Vänd ner salladen. Plocka sedan upp salladen i durkslag. Grus hamnar på botten av bunken eller hinken med vatten.
  3. Blanda salladsbladen på fat eller i en stor skål.
  4. Precis innan servering så droppa över olivolja, citronsaft eller vinäger samt salt och peppar. Sallad tappar spänst av citronsaft, vinäger och salt så därför blandar man i det precis innan servering - annars slokar salladen och blir tråkig snabbt.


 

Omdömen om Sallad i flera färger:

Fler recept ur samma kategori som Sallad i flera färger:

Sallad med sparris
Sallad med sparris blir god som förrätt eller som tillbehör till grillat...

Rissallad med tonfisk
Rissallad med tonfisk är en kall smakrik fransk tonfisksallad med grönsa...

Tysk potatissallad
Tysk potatissallad. En potatissallad av kokt kall tärnad potatis i en dr...

Se alla recept ur kategorin Salladsrecept


Salsa med mango och avokado
Salsa med mango och avokado eller mango- och avokadosalsa är gott till g...

Pepperonata italiensk grönsaksröra
Pepperonata är en italiensk grönsaksröra med paprika, zucchini, lök, tom...

Grönsaksgratäng gratäng med grönsaker
Grönsaksgratäng. Gratäng med grönsaker som broccoli, bönor, haricots ver...

Se alla recept ur kategorin Recept med grönsaker grönsaksrecept


Fläskfilé med örter och citron
Fläskfilé med örter och citron. Kall fläskfilé till buffé kryddad med ör...

Yoghurtsås med tandoori
Yoghurtsås med tandoori. Kall god och enkel sås till grillad kyckling, k...

Kladdig chokladtårta chokladkaka
Kladdig chokladtårta eller chokladkaka. En chokladtårta med mjuk, kladdi...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Pizzabullar med kassler och ost
Pizzabullar med kassler och ost. Hembakta pizzbullar blir också goda med...

Pommes duchesse potatismos
Pommes duchesse är ett potatismos som gratineras ex. till fiskgratäng el...

Yoghurtmarinerade kycklingfileér
Recept på Yoghurtmarinerade kycklingfileér. Kyckling marinerad i yoghurt...

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept


Creme brule med vit choklad
Creme brule eller crème brulé med vit choklad. En god variant av klassis...

Persisk bondbönspanna Kokoe Baghele
Persisk bondbönspanna Kokoe Baghele. En slags omelettpanna med bondbönor...

Potatissallad med fransk senap, sidfläsk, kapris och vårlök
Potatissallad med fransk senap, sidfläsk, kapris och vårlök. Potatissall...

Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept


Linssoppa linsoppa
Linssoppa är enkelt, snabbt och mättande. Soppa med linser, potatis och ...

Grillade grönsaker
Grillade grönsaker passar till det mesta, både som tillbehör till grilla...

Grillspett med sojamarinad och fläskkarre
Grillspett med sojamarinad och fläskkarre. Enkla och supergoda.
B...

Se alla recept ur kategorin Gi-mat


Couscoussallad
Couscoussallad är gott som tillbehör till buffe, grillade rätter, grilla...

Röd tzatziki med rödbetor
Röd tzatziki med rödbetor. Rödbetstzatziki får fin röd färg och blir myc...

Linssoppa linsoppa
Linssoppa är enkelt, snabbt och mättande. Soppa med linser, potatis och ...

Se alla recept ur kategorin Recept med lite fett fettsnål mat fettsnåla recept


Vegetarisk quorngryta med färsk gnocchi
Vegetarisk quorngryta med färsk gnocchi är enkelt och gott. En god och s...

Gurkraita
Gurkraita. En kall indisk sås med matyoghurt och gurka som passar till g...

Sallad med rödbetor, ruccolla, mozzarella och tomat
Sallad med rödbetor, ruccolla, mozzarella och tomat är en god sallad som...

Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat


Godis tiramisu
´
Perfekt till buffe, bjudning eller middag att göra i förväg och ...

Pressgurka
Inlagd pressgurka som är skivad vanlig gurka sk slanggurka inlagd i sock...

Röd tzatziki med rödbetor
Röd tzatziki med rödbetor. Rödbetstzatziki får fin röd färg och blir myc...

Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat