AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Spett med olika smaksättningar passar utmärkt till buffé - här kycklingspett med jordnötssås och...
Sök
Android

Revbenspjäll

Revbensspjäll. Klassiska revbenspjäll till ex. julbord. Ugnsstekta revbensspjäll glaserade med honung.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4 av 5 (Antal röster: 2)

Ingredienser till Revbenspjäll:

1,5 kg revbensspjäll, ca 10 portioner
  • 1,5 kg tjocka revbensspjäll
  • Marinad till revbensspjäll:
  • 1,5 tsk salt
  • 1 dl kinesisk soja
  • 4 st pressade vitlöksklyftor
  • 4 krm svartpeppar
  • Glasering av revbensspjäll:
  • 3 msk honung
  • 2 msk senapspulver

Så här lagar du Revbenspjäll:

  1. Gnid in revbensspjällen med marinaden. Lägg i en stor påse eller skål täckt med plastfolie. Låt stå 6 timmar. Vänd då och då.
  2. Sätt ugnen på 200 grader.
  3. Lägg revbensspjällen med köttsidan upp i en ugnsform smord med smör. Stek dem i en timme.
  4. Blanda ihop glaseringen i en kastrull på svag värme. Pensla på glasyren och stek ytterligare 10 minuter.
  5. Ta ut och låt svalna något samt servera.


 

Omdömen om Revbenspjäll:

Fler recept ur samma kategori som Revbenspjäll:

Kokt fläsklägg
Kokt fläsklägg. Koka rimmat fläsklägg i gryta. Fläsklägg är klassiskt me...

Spagetti med skinka och basilika
Spagetti med lufttorkad skinka och basilika. Chili, vitlök och parmesano...

Biff, oxfile eller entrecote med bearnaise
Biff, oxfile eller entrecote med bearnaisesås. Hemgjord bearnaisesås pas...

Se alla recept ur kategorin Recept med kött recept på kött köttrecept


Påsktårta med hjortronlikör
Påsktårta med mandelbotten och smörkräm smaksatt med hjortonlikör toppat...

Persisk vitkålssallad med kidneybönor Salade Kalam
Vitkålssallad med kidneybönor eller Salade Kalam. En persisk kall vitkål...

Morotskaka i långpanna
Morotskaka i långpanna med vaniljglasyr. Enkel och god morotskaka bakad ...

Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept


Vitlökssill de lux med rostad vitlök
Vitlökssill med rostad vitlök. Extra god vitlökssill får du om du rostar...

Snaps med ingefära hemgjord ingefärssnaps
Snaps med ingefära. Hemgjord ingefärssnaps är gott och ingefära är nytti...

Hemgjord senap med senapspulver
Hemgjord senap med senapspulver. En god, stark, ljus, slät och snabb sen...

Se alla recept ur kategorin Julmat


Kyckling i ugnen allt i ett
Kyckling i ugnen. Allt i ett - kycklingklubbor, potatis, rotfrukter och ...

Rostade rotfrukter
Rostade rotfrukter är perfekt som gi-tillbehör istället för potatis och ...

Rådjursstek med rödvinssås
Rådjursstek med rödvinssås. En klassik vilträtt. Till rådjurssteken kan ...

Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter