- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
Sidorätter och tillbehör - Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Persiljestuvad potatis stuvad potatis med persilja
Persiljestuvad potatis. En riktig klassiker för alla potatisälskare. Persiljestuvad potatis kan du göra av nykokt potatis men också potatis som blivit över från ex. gårdagens middag. Persiljestuvad potatis är klassiskt med isterband och rödbetor samt knäckebröd. Öl eller mjölk är gott att dricka till. Grillad Halloumi ost är gott istället för isterband (ett vegetariskt tips).
4 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Persiljestuvad potatis stuvad potatis med persilja:
- 12 - 14 medelstora kokta potatisar eller efter eget huvud
- Till persiljestuvning: 2 msk vetemjöl
- 2 msk smör eller flytande margarin
- 4 dl mjölk
- 1 dl grädde (valfritt)
- 1 dl hackad persilja, kruspersilja eller bladpersilja
- salt och vitpeppar
Så här lagar du Persiljestuvad potatis stuvad potatis med persilja:
- Koka potatisen. Skala den innan eller efter. Låt svalna något så att du kan tärna den. Eller använd kall potatis.
- Tärna eller dela potatisarna i grova skivor.
- Smält smöret i en panna med höga kanter eller kastrull.
- Tillsätt mjölet och rör ut det i smöret. Tillsätt mjölken under omrörning och låt koka några minuter. Tillsätt ev. en skvätt grädde.
- Smaka av stuvningen med salt och peppar samt tillsätt persiljan.
- Vänd i potatisar (låt dem bli varma om de varit kalla innan).
- Servera den persiljestuvade potatisen.
Tweet
Omdömen om Persiljestuvad potatis stuvad potatis med persilja:
Fler recept ur samma kategori som Persiljestuvad potatis stuvad potatis med persilja:
Grillade champinjoner på spett
Grillade champinjoner på spett penslade med soja och olivolja är gott so...
Matjessallad
Matjessallad. En god sallad eller röra med matjessill till sillbordet. M...
Potatismos med örter
Potatismos med örter, nyttig olivolja är gott som tillbehör till det mes...
Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör
Pommes duchesse potatismos
Pommes duchesse är ett potatismos som gratineras ex. till fiskgratäng el...
Potatis och fänkålssoppa
Potatis och fänkålssoppa med purjolök och en skvätt grädde. En god och m...
Rotfruktsoppa rotfruktssoppa
Rotfruktsoppa. Enkel, snabb och god soppa på rotfrukter. Glöm påssopporn...
Se alla recept ur kategorin Potatisrecept
Lax i foliepaket med potatis och fetaost
Recept på lax i foliepaket med potatis och fetaost är gott, nyttigt, enk...
Limesås med yoghurt till grillat
Recept på Limesås med yoghurt till grillat - en god kall frisk sås med s...
Lax i sås med pressad potatis
Lax i sås med pressad potatis. Stekt lax som kokas färdig i en god sås m...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Hallonmarmelad
Hallonmarmelad med lime. Hemgjord marmelad med hallon. Här har jag valt ...
Omelett med stuvning
Omelett med stuvning. Välj att toppa med stuvning av räkor, kräftstjärta...
Kräftströmming
Kräftströmming eller sillåda som är klassisk husmanskost eller julmat på...
Se alla recept ur kategorin Husmanskost