Nötrutor med hasselnötter
Nötrutor är goda med vispad grädde till. Nötrutor är goda till fika och dessert.
Ingredienser till Nötrutor med hasselnötter:
- Mördeg till botten: 200 gram smör
- 2,5 dl vetemjöl
- 1,5 dl socker
- 1 äggvita
- Nötfyllning: 150 gram smör
- 1,5 dl farinsocker
- 1,5 dl honung
- 3 msk vispgrädde
- 100 gram hasselnötter
Så här lagar du Nötrutor med hasselnötter:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smörj en ugnspanna ca 25x35 cm med smör.
- Skär smöret i kuber. Lägg i en skål.
- Tillsätt mjöl och socker. Knåda hastigt ihop till en deg. Detta går snabbt i matberedare med kniven.
- Tryck ut degen i botten på ugnsformen. Pensla med äggvita. Tryck några hål med en gaffel.
- Baka mördegen i ca 25 minuter i mitten av ugnen. Ta ut och låt svalna.
- Gör nötfyllningen genom att smälta smöret i en kastrull och tillsätta farinsocker samt honung. Rör om och koka ihop tills sockret löst sig.
- Krossa hasselnötterna grovt.
- Tillsätt grädden och koka upp.
- Blanda i nötterna, ta av från värmen och häll och fördela över mördegen.
- Baka hasselnötsrutorna i 25 minuter till och nötblandningen börjat bubbla och stelna.
- Ta ut nötrutorna och låt svalna.
- Skär ut rutor enligt önskad storlek. Förslagsvis 12 stycken nötrutor.
Tweet
Omdömen om Nötrutor med hasselnötter:
Fler recept ur samma kategori som Nötrutor med hasselnötter:
Äppelpaj med smuldeg
Äppelpaj med smuldeg. En god hembakt äppelpaj med smuldeg.
Till ä...
Ostkaka ostkakerecept med ostlöpe
Ostkaka. Ostkakerecept med ostlöpe. Klassiskt recept på hemgjord ostkaka...
Rabarberpaj med kokos
Rabarberpaj med kokos i smuldegen. En mycket god variant på den vanliga ...
Se alla recept ur kategorin Recept på dessert dessertrecept
Nötbottnar nötbotten till tårta
Nötbottnar. Nötbotten till tårta. Tunna tårtbottnar med nötter som hasse...
Sockerkaka med kardemumma, päron och pärlsocker
Sockerkaka med kardemumma, päron och pärlsocker. Baka en god hembakt soc...
Polynéer mördegskakor med mandelfyllning
Polynéer som är mördegskakor fyllda med mandelfyllning. Hembakta polynée...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept
Vinbål
Vinbål som passar på kalas, fester och buffe. Ett glas vinbål gör susen....
Toscapäron Päron Diana med toscasmet
Toscapäron. Päron Diana med toscasmet. En klassiskt dessert. Gott och en...
Svartsoppa
Svartsoppa med konjak. Serveras som förrätt till stekt gås på Mårtens Gå...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Räkcocktail cocktail med räkor
Räkcocktail. Cocktail med räkor är en klassiker. Hemgjord klassisk räkco...
Laxgryta med saffran
Laxgryta med smak av saffran. En god fiskgryta eller matig laxsoppa som ...
Chili con carne
Chili con carne - en het gryta med köttfärs eller biff, chili, bönor, pa...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Polynéer mördegskakor med mandelfyllning
Polynéer som är mördegskakor fyllda med mandelfyllning. Hembakta polynée...
Grillad kyckling i ugn med örter och grönsaker
Grillad kyckling i ugn med örter och grönsaker från medelhavet. Kyckling...
Maränger med nötter och choklad
Maränger med nötter och choklad. Goda till fikat eller till dessert med ...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter





