AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Semlor, fastlagsbullar eller fettisdagsbullar - kärt barn har många namn - så också våra goda gräddiga...
Sök

Enkel kladdkaka chokladkaka

Recept på enkel kladdkaka eller chokladkaka. En chokladkaka som blir kladdig i mitten och lite hård på toppen. God med lättvispad grädde (ta i lite vaniljsocker i grädden).
Du kan variera smak på kakan genom att välja din favoritchoklad som ex. med mint, nougat, nötter eller liknande.
Vintips till kladdkaka är ett sött dessertvin ex. söt sherry, Commanderia eller en De Bortoli 8 years old (starkvin av portvinstyp).
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote imagevote image 5 av 5 (Antal röster: 1)

Ingredienser till Enkel kladdkaka chokladkaka:

12 portioner kladdkaka chokladkaka
  • 100 g smör
  • 2 1/2 dl strösocker
  • 2 ägg
  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 3 msk kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Ca 100 gram choklad av valfrisort ex. någon sorts Marabou chokladkaka, rulle eller liknande. Mariannekulor fungerar också.

Så här lagar du Enkel kladdkaka chokladkaka:

  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Smält smöret i en stor kastrull.
  3. Lyft av kastrullen från plattan. Rör eller vispa ner socker och sedan ägg och blanda i någon minut.
  4. Rör ner övriga ingredienser så att allt blir väl blandat.
  5. Bryt eller hacka chokladen i bitar och tillsätt den samt blanda. Det gör inget om det är lite stora bitar med.
  6. Häll chokladsmeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
  7. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter.
  8. Kladdkakan ska vara låg med hård yta och kladdig mitten.
  9. Låt kladdkakan kallna i ca 1-2 timmar innan servering. Förvaras i kylskåp.


 

Omdömen om Enkel kladdkaka chokladkaka:

Fler recept ur samma kategori som Enkel kladdkaka chokladkaka:

Jordgubbssoppa
Jordgubbssoppa med sorbet och kaksmulor (här smulade mandelbiskvier). En...

Äppelkaka med hasselnötter
Äppelkaka eller äppeltarte med hasselnötter. En god äppelkaka i pajskal ...

Chokladmousse med riktig fin mörk choklad
Chokladmousse. Recept på chokladmousse med riktig mörk fin choklad är en...

Se alla recept ur kategorin Recept på dessert dessertrecept


Skorpor grundrecept
Grundrecept på skorpor. Svenska klassiska hembakta skorpor av vetedeg. B...

Vegan pepparkakor
Veganpepparkakor utan smör och mjölk. Pepparkakor för veganer. Det går f...

Hallongrottor
Hallongrottor. Goda hembakta kakor med mördeg och hallonsylt i mitten. B...

Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept


Mandelbotten med mandelmassa
Recept på mandelbotten med mandelmassa till tårta, bakverk eller bakelse...

Rensteksrullar med färskost
Rensteksrullar med färskost passar som tilltugg. Mjuka tunnbröd fyllda m...

Sparris med mozzarella och parmaskinka
Sparris med mozzarella och parmaskinka. En enkel och mycket god förrätt ...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Hallonmuffins
Hallonmuffins. Muffins med hallon är enkelt och supergott.
...

Örtsås
Örtsås med yoghurt och örter. En kall sås god till det mesta som grillat...

Stekt svamp
Stekt svamp. Hur du steker svamp som kantarell, champinjon, karl-johan, ...

Se alla recept ur kategorin Lättlagat


Kyckling Flygande Jacob
Flygande Jacob. Kyckling i ugnen med bacon, grädde, chilisås, curry, ban...

Mandelfisk fisk med mandel
Recept på mandelfisk. Fisk med mandel är en fiskgratäng där fisken grati...

Piroger med ostfyllning ostpiroger
Recept på piroger med ostfyllning. Hembakta ostpiroger. Piroger med ost ...

Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter


Creme brulee med choklad
Recept på Creme brulee med choklad. Ett sött dessertvin passar till ex f...

Marsipanlimpa marsipangodis med nougat
Recept på marsipanlimpa eller marsipangodis med nougat. Ett enkelt, snab...

Anti-hälsokaka Chocolat Chip-kaka
Anti-hälsokaka eller Chocolat Chip-kaka. En mjuk kaka med bitar av mjölk...

Se alla recept ur kategorin Chokladrecept