Chokladkakor
Chokladkakor. Klassiska sneda knapriga spröda chokladkakor med pärlsocker.
(Antal röster: 1)
Ingredienser till Chokladkakor:
ca 40 chokladkakor
- 200 g margarin eller smör
- 2,5 dl socker
- 5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 4 msk kakao
- 1 msk vaniljsocker
- 1 ägg
- Pensling och garnering:
- 1 ägg och pärlsocker
Så här lagar du Chokladkakor:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Skär matfettet i kuber. Tillsätt alla ingredienser i en bunke och arbeta ihop till en smidig kakdeg.
- Dela degen i 4 delar och forma dem till rullar.
- Lägg rullarna på smorda plåtar eller bakplåtspapper (2 plåtar) och platta ut dem till rektanglar ca 2 cm i tjocklek.
- Pensla dem med uppvispat ägg och strö på pärlsocker.
- Grädda chokladkakorna mitt i ugnen i 12-15 minuter tills de fått fin färg. Akta så de inte bränns bara.
- När du tagit kakrullarna skär du dem i sneda chokladkakor (2 cm breda samt sneda bitar) när de är varma.
- Låt chokladkakorna svalna.
Tweet
Omdömen om Chokladkakor:
Fler recept ur samma kategori som Chokladkakor:
Mandelkorgar
Mandelkorgar är mandelflarn som formats till korgar. Goda att fylla till...
Klenäter klenor
Recept på hemgjorda klenäter eller klenor. Klenäter är kakor som fritera...
Chokladmums chokladrutor
Chokladmums eller chokladrutor med glasyr och topping av rostad kokos, c...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept





