AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Semlor, fastlagsbullar eller fettisdagsbullar - kärt barn har många namn - så också våra goda gräddiga...
Sök

Bondkakor

recipe image Klassiska bondkakor. Enkelt och gott recept på kakdeg som blir mycket goda och knapriga bondkakor.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote image 3 av 5 (Antal röster: 1)

Ingredienser till Bondkakor:

70 st bondkakor
  • 5,5 dl vetemjöl
  • 2 dl socker
  • 1 msk sirap
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1 msk vatten
  • 1 dl hackad sötmandel
  • 200 g smör eller margarin

Så här lagar du Bondkakor:

  1. Sätt ugnen på 200 grader (varmluft 175 grader).
  2. Rör ut bikarbonaten i vatten i en bunke.
  3. Skär matfettet i kuber.
  4. Tillsätt alla ingredienser till bunken och arbeta ihop till en deg.
  5. Dela upp kakdegen i två bitar och forma till rullar, 4 cm i diameter.
  6. Rulla in dem i plastfolie och lägg i frys eller kyl någon halvtimme så att de blir kalla och hårda. Då blir degen lättare att skära i 0,5 cm tjocka skivor av kakdegen som gräddas till bondkakor.
  7. Grädda kakorna på smord plåt eller bakplåtspapper tills bondkakorna fått guldgul färg, 5-7 min.


 

Omdömen om Bondkakor:

Fler recept ur samma kategori som Bondkakor:

Kronans kaka
Recept på Kronans kaka. En klassisk kaka och favorit många minns från lu...

Äppelsockerkaka sockerkaka med äpplen
Recept på Äppelsockerkaka. En god sockerkaka med äpplen i klyftor du bak...

Spettekaka hemgjord i ugnen
Recept på hemgjord spettekaka, spiddekaga eller spiddekage. Här är en li...

Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept


Pastasallad med pesto
Recept pastasallad som är en mycket enkel och god kall "sallad"...

Kokt majskolv
Kokt majskolv. Nyplockad sockermajs med smör, salt och peppar. Corn on t...

Fasolada grekisk bönsoppa
Fasolada är en grekisk bönsoppa med vita bönor, grönsaker, vitlök, tomat...

Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat