- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Kycklingfilé med pesto, klyftpotatis och ratatouille
4 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Kycklingfilé med pesto, klyftpotatis och ratatouille:
- 500 g kycklingfilé
- 4 msk pesto
- 4 portioner klyftpotatis, ca 2 stora potatisar per portion, fasta
- Olivolja
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 2 gula lökar
- 2 vitlöksklyftor
- 2 paprikor
- 1 zucchini
- 500 g krossade tomater
- 1/2 tsk salt
- 1 krm kajennpeppar
Så här lagar du Kycklingfilé med pesto, klyftpotatis och ratatouille:
- Sätt ugnen på 200 grader. Tillaga klyftpotatis. Klyftpotatis gör du i ugnen genom att klyfta några potatisar med skal (skär bort fuligheter), skölj i durkslag, torka lätt och blanda med några msk olivolja, 0,5 tsk salt och något krm vitpeppar i en ugnfast form och ugnsstek i 45 minuter.
- Skala lök och vitlök. Hacka dem. Skölj och kärna ur paprikorna och skär dem i långa bitar på längden. Skölj och skär zucchinin i halvmånar. Hetta upp några msk olivolja i en stor panna (wok går utmärkt). Tillsätt lök, vitlöksklyftor, paprika och zucchini och fräs några minuter. Blanda ner tomatkross och smaksätt med salt och kajennpeppar. Låt koka utan lock minst 10 minuter. Blir nästan godare dagen efter.
- Pensla kycklingfiléerna med 1 msk av oljan. Krydda dem med salt och peppar. Grilla eller stek dem ca 15 minuter runt om eller tills innertemperaturen är 70° C. Lägg upp på fat och ringla över peston. Ett tips är att låta de få färg i panna eller grill och sedan låta de gå några minuter i ugnen som redan är varm.
Tweet
Omdömen om Kycklingfilé med pesto, klyftpotatis och ratatouille:
Fler recept ur samma kategori som Kycklingfilé med pesto, klyftpotatis och ratatouille:
Pasta med tonfisk tonfisksås
Pasta med tonfisk. Laga tonfisksås. En mycket god pastasås med lök, vitl...
Fylld lövbiff med lök, salami och ost med coleslaw
Recept på fylld lövbiff med lök, salami och ost med coleslaw. Fyllda löv...
Biff med vitlökssmör
Biff med vitlökssmör. Marinerad grillbiff eller lövbiff toppad med vitlö...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Kall marinerad kycklingfilé
Kall marinerad kycklingfilé passar till buffé, fest, bjudning, picknick ...
Stekt kyckling ugnstekt
Stekt kyckling, Saftig och gyllene ugnsstekt kyckling. Här har jag valt ...
Kyckling pasta
Kycklingpasta. En god pasta med kyckling i krämig pastasås med smak av s...
Se alla recept ur kategorin Kycklingrecept
Filepasta med svamp och grädde
Filépasta. En lyxig pasta med filé, svamp, grädde och lök. Svamppastan b...
Pannacotta med mjölkchoklad
Pannacotta med mjölkchoklad och körsbär i rom. Att dricka till pannacott...
Fiskgryta med potatis
Fiskgryta med potatis, sej eller torsk, lax och grönsaker. Denna matiga ...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Ostfondue fondue med Gruyere och Emmental ost
Ostfondue med Gruyere och Emmentaler-ost. Ostfundue. Goda lagrade ostar ...
Kladdig chokladtårta chokladkaka
Recept på kladdig chokladtårta eller chokladkaka. En chokladtårta med mj...
Lammrostbiff med vitlökssmör
Lammrostbiff med vitlökssmör med skivad potatis i ugnen. Haricots verts ...
Se alla recept ur kategorin Recept på fransk mat franska recept
Vitlökssmör aromsmör med vitlök
Vitlökssmör. Hemgjort aromsmör med vitlök - Vitlökssmör. Vitlökssmör är ...
Grillad lax med vitvinssås och pressad potatis
Grillad lax med vitvinssås och pressad potatis. I vitvinssåsen kan du ha...
Grillad Helleflundra med pernodsås
Grillad Helleflundra med pernodsås samt kokt potatis. Helleflundra är fa...
Se alla recept ur kategorin Grillrecept
Baklava recept
Baklava är kakor av filodeg, en tunn deg som varvas med nötmassa och smö...
Revben med rödvin och kanel
Revbensspjäll marinerade i rödvin och kanel som kokas möra först och sed...
Revbensspjäll till jul
Revbensspjäll till jul ugnsstekta med ingefära och sirap. Tjocka revbens...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter
Spagetti med fläskfile, svamp och grädde
Spagetti med fläskfile, svamp, grädde och lök.
Blir god med annan...
Fetaostfyllda lammfärsjärpar
Fetaostfyllda lammfärsjärpar. Ett recept från Larsa Foods som importerar...
Chapatibröd indiskt tunnbröd
Recept på Chapatibröd som är ett indiskt plattbröd. Hembakt chapati är e...
Se alla recept ur kategorin Stekt mat